Chokeberry Jam - полза и вреда

Мнозина дори не знаят, че в близост до техния дом расте едно истинско съкровище - черно. Сок плодове с приятна кисело мляко се използват при готвене в различни ястия, включително за приготвяне на сладко, което е не само вкусно, но и здравословно.

Ползите и вредите от конфитюра от черна боровинка

Плодовете включват фруктоза, глюкоза, каротин, витамини , минерали, пектини, танини и др. Дори след термична обработка остават много вещества. За да докажат свойствата на това растение, са извършени много експерименти.

Предимствата на конфитюра от черна боровинка:

Съставът на плодовете е много йод, така че те се препоръчват за хора, които бързо се уморяват, кървене на лицето венците и други проблеми, свързани с йоден дефицит.
Плодовете съдържат много пектини, които могат да изчистят тялото от тежки метали и други вредни вещества. Освен това те имат положителен ефект върху дейността на храносмилателната система.
Установявайки дали е полезно да се направи конфитюр от рохкавица, заслужава да се отбележи, че се препоръчва на хората с ниска киселинност да ядат, тъй като в състава се включват органични съединения, които улесняват процеса на храносмилане. Ако ядете малко конфитюр по време на обилно хранене, можете да избегнете усещането за тежест и други проблеми.
Сладостта има положителен ефект върху активността на нервната и сърдечно-съдовата система.

Важно е да знаете не само ползите от конфитюра от черна боровинка, но и неговите противопоказания. Не можете да ядете gipotonikam, защото може сериозно да намали налягането. Замърсяванията могат да причинят гастрит, язви и чести чревни нарушения, както и повишено кръвосъсирване и диабет , Не изключвайте възможността за индивидуална непоносимост.