Проста рецепта за женско грозде за зимата и оригинални идеи за вкусни консерви.

Една проста рецепта за желе от цариградско грозде за зимата е на разположение на всяка домакиня, която реши да изненада домакинството с вкусен десерт и да попълни гамата от домашна консервация с необичайно парче. Следвайки доказаните препоръки, можете да създадете прекрасно удоволствие, което дори децата ще оценят.

Как да готвя царевичен гел за зимата?

Пригответе желе за царевица за зимата по няколко начина. За прилагането на рецептата, използвайки различни плодове: зелени, презряли или развалени, те все още се преработват в хомогенна маса.

1. Сокът от цариградско грозде е богат на пектин, защото препаратът се уплътнява без добавяне на желиращи съставки. При съхранение се постига необходимата последователност.
2. Всяка рецепта за женско цариградско грозде започва с подготовката на плодове, но в този случай не е необходимо да се премахват опашките, плодовете се смилат през сито (или по друг начин). В резултат на това деликатесите трябва да имат еднаква последователност.
3. Ако има съмнение, че преформата няма да лекува, използвайте помощни съставки: желатин, желатин, сух пектин.
4. Просто домашно приготвена желе Рецепта от цариградско грозде за зимата ви позволява да комбинирате плодове с други плодове: киви, портокали, касис и други.
5. За да направите желето колкото е възможно по-прозрачно, го пригответе с минимална топлина, като отстраните цялата пяна, която се образува. Рядко подобно блокче е варено повече от два пъти.

Желе от цариградско грозде без ями за зимата

Оправянето на женско грозде без семки е лесно, но не много бързо. За да се получи перфектната консистенция, плодовете първо се раздробяват с миксер или месомелачка, а след това се търкат през сито, докато сухата кюспе. Този метод е най-ефективен за създаване на плътен, хомогенен желе. От 1 кг плодове ще има 400-500 грама пюре и готовото желе ще се окаже не повече от 300 г.

съставки:

• цариградско грозде - 1 кг;
• захар - 1 кг.

подготовка

1. Плодовете се смилат в пюре, покрито със захар.
2. Пригответе го при минимална температура до кипене.
3. Сварете в продължение на 20 минути. Последните 5 минути се смесват интензивно.
4. Изля се върху готовия контейнер, плътно затворен, почистено за съхранение.

Жълта царевица с Гелфикс

Реколтата от обикновен желе от цариградско грозде за зимата с добавянето на желатин е вкусна прозрачна желатинова деликатес. Естественият сгъстител на растенията спомага за запазването на цвета на преформата в оригиналната си форма и не влияе върху окончателния вкус на храната. Желе може да се консумира веднага след охлаждане, но по време на съхранение то ще се сгъсти повече и ще стане като мармалад.

съставки:

• zheliks 2: 1 - 1 саше;
• цариградско грозде - 1 кг;
• захар - 500 гр.

подготовка

1. Разтопете плодовете през голямо сито, разбъркайте със захар и поставете на средна топлина.
2. Запалете в продължение на 10 минути.
3. Смесете жилите с ½ с. захар, изсипва се в желе и се вари в продължение на още 5 минути, като се разбърква.
4. Изсипете в стерилизирани ястия, навийте се, не се обърнете с главата надолу, поставете на топло място, за да се охлади бавно.

Желе от цариградско грозде с пектин

Жълтата царевица с пектин се събира лесно за зимата. Този натурален сгъстител е много непретенциозен при употреба, няма чужда миризма или вкус, защото деликатесът се оказва вкусно ароматизиран с ярък вкус на цариградско грозде. Ако желаете, такъв препарат може да бъде допълнен с подправки: карамфил или ванилин, те ще направят сладостта по-интересна.

съставки:

• цариградско грозде - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• пектин - 10 g;
• ванилин.

подготовка

1. Царете краставицата по удобен начин, избършете, като позволите малко количество каша.
2. Заспивай със захар, сложете огън.
3. Оставете да заври, гответе в продължение на 10 минути, оставяйте настрана, охладете.
4. Смесете пектин, ванилия и ½ супена лъжица. захар.
5. Загрейте желето, за да кипнете отново, добавете пектин, разбъркайте и заври още 10 минути.
6. Изсипете в стъклени, парно оцветени кутии, корк, поставете в топлина за бавно охлаждане.

Желе от цариградско грозде с желатин

За успешното подготовка на желирана царевица с желатин за зимата, трябва да вземете под внимание някои от нюансите на работа с тази желираща съставка. Важно е да запомните, че не е варено и се добавя в края на готвенето. Желатинът има характерен вкус и вкус, така че не го прекалявайте, когато го добавяте, за да не разваляте резултата.

съставки:

• цариградско грозде - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• топла вода - ½ елемент;
• желатин - 20 g

подготовка

1. Плодовете се смилат по желание, за да се избърсва.
2. Покрийте със захар, кипете на средна температура.
3. Налейте желатин с гореща вода, разбъркайте.
4. Сварете в продължение на 15 минути, оставете настрана, изчакайте балончетата да отслабнат.
5. Изсипете желатина, разбъркайте.
6. За да се постави минималния огън, без да се позволява вряването, да се смесва. Кук за 2-3 минути.
7. Изсипете в стерилизирани буркани, поставете топлина за самостерилизация.

Рецепта за желирана царевица чрез месомелачка

Най-лесният начин да направите желирана царевица за зимата е чрез месомелачка. Като се има предвид, че плодовете не се търкат през ситото, опашките трябва да бъдат отстранени, използвайте малки ножици, за да ги нарязвате, това значително ще ускори процеса на приготвяне на съставките. За всички други предимства на този метод за смилане на плодове готови желе ще бъде повече и консистенция ще бъде понякога по-дебели.

съставки:

• захар - 1 кг;
• цариградско грозде - 1 кг.

подготовка

1. Обелете плодовете, като нарязвате опашки. Превъртете през месомелачката.
2. Изсипете захар, поставете печката.
3. Сварете 25-30 минути, последните 10 минути интензивно се намесват, постигайки желаната плътност.
4. Изсипете го в приготвени буркани, затворете капачките, поставете топлина за самостерилизация.

Емерардово желе от цариградско грозде

Необичайно вкусното желе от цариградско грозде с киви за зимата се нарича "смарагд", благодарение на неговия ярък, богат зелен цвят. Съгласно тази рецепта плодовете се извиват през месомелачка или се размазват, а кивито се нарязват на филийки, в резултат на което ще излезе отличен желеобразен деликатес, който повече напомня на свежест.

съставки:

• цариградско грозде - 1 кг;
• Киви - 4 бр.;
• захар - 1 кг.

подготовка

1. Плодовете се измиват, отрязват опашките, смачкани по удобен начин.
2. Киви ясни, нарязани на голям куб.
3. Разбъркайте всички съставки, изсипете захар, омекнете на средна температура, отстранете пяната.
4. Желето кипи 25 минути.
5. Излива се в стерилизирани буркани, запечатани с капаци и поставени под топло одеяло, за да се охлади бавно.
6. Съхранявайте детайла в хладно мазе за не повече от една година.
7. Изсипете желе от зелени цариградско грозде и киви в буркани, корк и поставете в топлина, за да се охлади бавно.

Жълта царевица с портокал за зимата

Тази проста рецепта за желе цариградско грозде за зимата ще ви помогне да направите бързо вкусно дебел заготовка, без добавяне на изкуствени сгъстители. Зест е рекордьор в съдържанието на пектин, защото деликатесът със сигурност ще достигне желаната последователност. Сервирайте този желе може да бъде веднага след охлаждане, но консервирани се съхранява за дълго време.

съставки:

• цариградско грозде - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• оранжево - 1 бр.

подготовка

1. Обелете оранжевата кора от оранжевото. Бялата кожа и костите се изхвърлят.
2. Ягодите измиват, нарязват опашките.
3. Потопете я в миксер и ударете с гладка консистенция.
4. Изсипете пюрето в тигана, добавете захар, поставете на средна топлина.
5. Запалете се 20 минути, докато се разбърква енергично.
6. Разпределете гел от цариградско грозде с оранжево върху стерилен контейнер, навийте капака, поставете го под топло одеяло, за да охладите бавно.

Сок от сок от цариградско грозде

Не е трудно да се подготви сок от желе цариградско грозде за зимата. Не е необходимо да правите без добавяне на желатин тук, в противен случай трябва да вривате сока за дълго време и внимателно, преди да получите желаната желирана консистенция и това ще окаже силно влияние върху крайния обем. Заготовката се съхранява дълго време, като конфитюр, в хладно помещение, но можете веднага да сервирате десерта след втвърдяване в хладилника.

съставки:

• сок от цариградско грозде - 1, 5 л + 0,5 л за желатин;
• захар - 500 g;
• желатин - 50 g

подготовка

1. В топъл сок (0,5 л) разтваряйте желатин.
2. Смесете сок със захар, за да поставите печката да заври, трябва да кипи за 15-25 минути.
3. Оставете да изчакате, докато изсъхне, залейте в желатинния сок, разбъркайте добре.
4. Загрейте при минимална топлина в продължение на 3 минути (не се довежда до възпаление!), Веднага изсипете готови съдове.
5. Свийте капачките, поставете ги на бавно охлаждане.

Жълта царевица с банан

Дебелата гарнитура и бананови желета имат напълно изключителен вкус. Този оригинален деликатес се подготвя много просто и бързо. Плодовете се смилат с миксер или, по желание, през сито, се отърват от костите и бананите се нарязват на филийки. Оказва се, че е интересно плодов десерт в зърна и желе заливане.

съставки:

• банани - 2 бр.;
• пюре от цариградско грозде - 2 л;
• захар - 1 кг.

подготовка

1. Бери пюре, смесено със захар и поставено на средна топлина. Задушете за 15 минути.
2. Нарежете обелените банани, изсипете конфитюра, разбъркайте.
3. Сварете бъдещето на желето 20 минути.
4. Изсипете в готови стъклени контейнери, завийте капака и го поставете в топлина, за да се охлади бавно.

Как да се готви царско грозде в бавна готварска печка?

Жертвата от гардероб в бавна готварска печка се приготвя много просто, макар и не бързо. Времето за готвене продължава поне 1,5-2 часа, но благодарение на капака на купата и специалния режим на устройството, който поддържа постоянна температура, не е нужно непрекъснато наблюдение на готвенето. Важно е в началото да премахнете цялата пяна и да готвите с отворен капак.

съставки:

• пюре от цариградско грозде - 1 л;
• захар - 500 гр.

подготовка

1. Изсипете пюрето в купата, изсипете захарта, разбъркайте.
2. Определете режима "охлаждане" за 2 часа.
3. Последните 10 минути, за да се разбърка интензивно, излейте желе в стерилизирани контейнери, поставете в хладно съхранение.

Желе от цариградско грозде в хлебопроизводителя

Най-лесната рецепта за женско цариградско грозде за зимата е тази, за която абсолютно не трябва да следвате. Машината за хляб осигурява напълно самостоятелно готвене - идеалната температура поддържа и смесва масата. Необходимо е да се отстрани изгряващата пяна в началото на приготвянето. Купата трябва да бъде напълнена не половината от обема.

съставки:

• захар - 500 g;
• пюре от цариградско грозде - 1 литър.

подготовка

1. Изсипете пюрето в купата, покрийте със захар.
2. Определете режима "Jam", кликнете върху "Старт".
3. След крайния сигнал, изсипете желираното мляко в стерилизирани контейнери, поставени на склад.

• ← Конфитюр на Apple
• Прости рецепти за кисели моркови →