Кейк за кисело мляко
Десертът винаги е малък празник на душата! Рецептата за торта на кисело мляко не е изключение, се оказва, че е много лек по вкус и освежава, особено през лятото.
Торта от кисело мляко без изпичане
съставки:
- кисело мляко - 500 мл;
- нежелан желатин - 25 g;
- захар - 4 супени лъжици. лъжици;
- вода - 100 ml;
- пресни плодове и плодове - 300 гр
подготовка
Желатинът се излива в малко количество гореща вода и се оставя да набъбне. кисело мляко комбинирайте със захар и разбъркайте добре с миксер. Междувременно подгответе пресни плодове и плодове, докато ги измием добре и ги нарязваме на кубчета. Излива се охладената желатинова маса внимателно в кисело мляко и се разбърква отново, докато се изглади. След това добавете плодовете и плодовете на основата на киселото мляко, изсипете сместа в приготвената форма и я поставете в хладилника за около 3 часа. След това извадете готовата торта с кисело мляко и желатин от матрицата, украсете с пресни плодове и сервирайте на масата.
Кейк за кисело мляко
съставки:
За тортата:
- Масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- сладкиши - 200 г
За пълнене:
- банани - 2 бр.;
- варена вода - 0.5 ст .;
- желатин - 4 супени лъжици;
- естествено кисело мляко - 500 мл;
- Киви - 4 бр.;
- захар - 70 g;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. една лъжица.
За украса:
- киви плодове - 2 бр.;
- бадемови венчелистчета - 40 гр.
подготовка
Разбийте бисквитите в малка троха и добавете масло от меко масло. Ако имате здрава, ние го подгряваме във водна баня. След това смесете всичко в хомогенна маса и оставете настрана. Сега ние вземаме удобна подвижна форма, покриваме я с хартия и леко очертаваме кремообразната маса, като я разпръскваме равномерно по дъното.
Изпращаме заготовката за 30 минути в хладилника и се обръщаме към подготовката на пълнежа. За да направите това, изсипете сух желатин в купа, излейте вряла вода и оставете да се надуе в продължение на 30 минути. Свалете киви, нарязани на кубчета, налейте лимонов сок и поръсете със захар. Затопляме плодовата маса на средна температура за няколко минути, така че целият сок да се отдели от кивито и да го охладим. В получения сироп се изсипва постепенно набъбнал желатин и кисело мляко. Смесете добре всичко.
Сега извадете банан, нарязан върху тортата, изсипете киселото мляко и извадете десерта, за да замръзнете във фризера в продължение на 45 минути, след което пренареждайте в хладилника, докато се втвърди. Готовата торта с кисело мляко и плодове внимателно извадете от матрицата и внимателно извадете пергамента. Ние украсяваме деликатес с резени от киви и бадемови венчелистчета.
Счукана стъклена торта с кисело мляко
съставки:
- пие кисело мляко - 450 мл;
- домашно сирене - 200 г;
- ягодово желе - 1 саше;
- оранжево желе - 1 саше;
- гроздово желе - 1 саше;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- желатин - 25 g
подготовка
Първо, изсипете в отделни купи плодово желе , напълнете го с вода, съгласно инструкциите и го оставете да замръзне в хладилника. След това изсипете готовото желе в малки кубчета. Желатинът се накисва в половин чаша варена студена вода и се оставя за около 30 минути. Когато желатинът набъбва, поставете ястията 
на бавна светлина и се загрява, непрекъснато се разбърква до пълно разтваряне. След това извадете котлите от печката и леко се охладете.
Изместете сиренето със сирене в смесителя на купа, изсипете киселото мляко и изсипете захар. Махнете масата до гладка и излейте тънък поток желатин. Формата за тортата е покрита с прилепващо фолио. Плодовото желе, нарязано на диаманти, леко се размесва един с друг и се оставя във формата. Равномерно изсипете сместа от кисело мляко отгоре и извадете тортата за няколко часа в хладилника.