Идеята е във фурната
Иде - риба риба. Приготвя се за вкус. По-долу ще ви разкажем как да готвя иде във фурната.
Фурна във фолиото
съставки:
- риба - 1 бр.;
- голям лук - 1 бр.;
- лимон - половина;
- майонеза - 1 ч.л.
- сол, черен пипер и копър - на вкус.
подготовка
Почистете рибата, вътрешностите, премахнете хрилете и след това изплакнете добре. На трупа, който правим през разфасовките, разтрийте го с черен пипер и сол, натрошете го с нарязан лук. Лимонът е нарязан на кръг или полукръг. Формата е покрита с фолио, което е леко намазано с растително масло. Рибата е леко покрита домашна майонеза , се разпространява върху фолиото, лежа на рибата с лимон и поставят копринени клончета на върха. Фолио грижливо увит и спретнат. Изпратете идеална риба във фурната и печете на 150 градуса за половин час. След това разгънете фолиото и изпратете рибата в кафяво за още 10-15 минути.
Ориз с картофи във фурната
съставки:
- ид - 500 g;
- лук - 1 бр.;
- картофи - 6 бр.;
- заквасена сметана - 100 ml;
- твърдо сирене - 100 г;
- кетчуп - 100 ml;
- смлян черен пипер, сол, подправки за риба;
- вода - 100 ml;
- лимонов сок
подготовка
Рибата се чисти везни и нарязани на трупа по билото. След това премахваме костите, измиваме филето и го изсушаваме. След това го нарязани на парчета, поръсва се с лимонов сок. Белени картофи, нарязани на тънки кръгове. Лукът се раздробява. Масленият лист се мазни с масло, след това се оставя лука и се поръсва малко. След това идва картофите, които също са леко осолени и пипер. Рибата, приготвена по-рано, се поръсва с подправки и се поставя върху картофите. В отделна купа смесете сместа с кетчуп и вода, добавете сол на вкус. Изсипете соса с рибата и картофите и поставете формата в загрятата фурна. Печем около 35 минути. След това поръсете с настъргано сирене и го изпратете отново в пещта за 15 минути.
Рецепта "Идеята във фурната"
съставки:
- риба - 1 бр.;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Подгответе рибата: измийте я, почистете я, червата. След това нарязани на малки парчета, които пипер и сол на вкус. Сега смеси майонеза и заквасена сметана и около 4 супени лъжици. лъжица сместа очертава рибата и се разбърква. Сменете идеята в соса до формата, покрийте я с фолио и поставете в гореща фурна за 30 минути. След това извадете фолиото и намажете рибата с останалия сос. Отново поставете във фурната и след 10 минути, когато се формира приятна златна кора, махнете рибата и я поднесете на масата с варени картофи и салата с пресни зеленчуци.
Готвене във фурната
съставки:
- иде - 2 бр.;
- пилешки яйца - 1 бр.;
- мляко - 100 ml;
- лук - 1 бр.;
- целина корен - 150 г;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, лимонов сок.
подготовка
Измийте рибата си, почистете я, разтрийте я в сол и навътре поставете корен от целина и лук, натрошени на кубчета. Водата на рибата с лимонов сок. Комбинирайте млякото и яйцето, добавете малко сол към сместа, добавете брашното и разбъркайте. Поставяме рибата на лист за печене, изсипваме тестото отгоре и се печем на 180 градуса за 45 минути.
Фурна, изпечена във фурната
съставки:
- риба - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- майонеза, сол.
подготовка
Идеята е чиста и изкормена. Правим няколко разфасовки по ръбовете по страните на трупа. Разтрийте го с черен пипер и сол. Вътре влагаме натрошен лук. Поставяме рибата на мазнинна тезгявка, нагоре с мазнина от мазнина и се пече в гореща фурна за около 25-30 минути.
По отношение на всички рецепти, можете да дадете един съвет: така че идеята риба във фурната да не се изгори, можете да я поставите върху луковицата. За да направите това, първо поставете лука върху листа за печене и поставете рибата на върха. Тогава сте сигурни, че ястията от идеята във фурната ще излязат успешно.