Диета за множествена склероза

Множествената склероза е заболяване на нервната система, при което собствената имунна система започва да унищожава бялото вещество на нервните клетки. Канадският учен Аштън Ембри е започнал да изследва връзката между развитието на болестта и храненето на пациента. В резултат на това се ражда диета множествена склероза който, въпреки че не е в състояние да излекува болестта, е в състояние да забави прогресирането на увреждането и да намали риска от смърт от това заболяване.

Embry Диета за множествена склероза

Идеята на тази хранителна система е да се избягват всички храни, чиито протеини приличат на миелин, нападнат от имунната система. Такива продукти включват:

мляко. Всички без изключение - мляко, сирене, извара, напитки от кисело мляко и др .;
- зърнени култури, които съдържат глутен или без глутен , Те включват пшеница, ръж, ечемик. Но има и зърнени храни, в които не се среща глутен и могат да се консумират - елда, просо, ориз, сорго, амарантно плевели, киноа;
бобови растения - грах, боб, боб, соя, фъстъци;
червено месо - говеждо, агнешко, свинско. Но може да се яде бяло месо - пилешко, пуешко;
диета с болест като множествена склероза включва отказване от захар. Но той може да бъде заменен с мед и подсладители като стевия или кленов сироп.

При склерозата на мозъчните съдове диетата не забранява консумацията на риба и морски дарове, масло, ръжен хляб, растително масло, зеленчуци (с изключение на картофи), зеленчуци, яйца, плодове и плодове. Алкохолът е разрешен с умереност. Но ако някои от препоръчаните продукти преди това са алергични, те трябва да бъдат изключени от диетата. Във всеки случай мярката трябва да се спазва във всичко и има всичко възможно, но в разумни граници.