Какво е витамин К2?
Витамин К2 се нуждае от човешкото тяло за благоприятното усвояване на калций. Той участва в образуването на нови клетки от костна тъкан и кръвосъсирване.
Менахинонът намалява риска от сърдечно-съдово заболяване. Събирайки такъв важен елемент като калций, зъби и кости, витамин К2 премахва излишъка му. В случай на липса на този витамин, може да се получи калцификация на аортата и това на свой ред може да доведе до нейното разкъсване. Ако се получи калцификация на малки съдове, може да се появи хипертония. Менахинонът е особено необходим за тялото на детето, което има само скелет. Също така е необходимо и за възрастни хора, чиито кости стават много крехки поради тяхната възраст.
Какви храни съдържат витамин К2?
Синтезът на витамин К2 се осъществява от определен вид бактерии в човешкото черво, но се съдържа и в различни храни. Основният източник на менахинон в храните са зелените зеленчуци с листа. Много от този витамин се среща и в зеле от различни сортове. Можете да получите достатъчна доза менахинон, докато ядете следната храна:
- краставици, зелен грах, домати, тиквички Аспержи;
- зърнени култури и особено овесени ядки;
- банани, киви, авокадо и много други екзотични плодове;
- козе мляко и сирена, произведени от него.
Ето някои други храни, в които витамин К2 е богат: в зехтин, месо, яйце, орехи.
За да се запази подкрепата на тялото с необходимото количество менахинон, човек трябва да знае не само къде се съдържа, но и как може да бъде по-добре запазен. Важно е да знаете, че лошите навици, като например алкохол и пушенето пречат на усвояването на този витамин.
