Какво да готвя за вечеря във фурната?
Не всеки обича да яде кнедли или пържени картофи вечер. Опитайте се да готвите за семейна вечеря, нещо във фурната. И ако вашите идеи не са особено приятни за дома, използвайте нашите интересни рецепти, описани подробно по-долу. Ще се научите как да се печете невероятно вкусно месо, комбинирайки необичайни съставки или се опитайте да готвите невероятни саксии, пълни с картофи и ароматни колбаси.
Месо с мед - гореща вечеря във фурната
съставки:
- Свинска пулпа - 1.2 кг;
- класически соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
- течен мед - 6 супени лъжици. лъжици;
- остър кетчуп чили - 4 супени лъжици. лъжици;
- сол - на вкус;
- млад чесън - 4 зъба.
подготовка
Прясно парче свинско се измива във вода, оставя се да изсъхне и след това се нарязва на продълговати парчета не повече от 5 сантиметра. Сгънете ги в дълбока купа, поръсете индивидуално, опитайте със сол и разбъркайте.
В малка дълбока чиния изсипете течен мед, прибавяме към него класически соев сос и кетчуп чили. След това пробиваме през специалната преса почистените зъби на младия чесън и сега смесваме получената марината. Изсипва се върху свинското месо и се оставя на хладно място за един час. След това преместваме месото в дълбока форма, която покриваме с капак и го изпращаме в пещта, загрята до 195 градуса. След 1 час и 20 минути отстранете капака от матрицата и изпечете месото, докато златната кора се появи за 15 минути.
Готвене с наденички и картофи в саксия - вкусна вечеря във фурната
съставки:
- варени картофи - 3-4 броя;
- колбаси (млечни) - 3 броя;
- лук (голям) - 1 бр.;
- мастни майонези - 4 супени лъжици. лъжици;
- твърдо сирене - 120 г;
- кухнята сол е шепот.
подготовка
Картофите се нарязват на невидими, произволни парчета и се добавят към дълбока купа. Белезникавите колбаси от филмите се смилат в сантиметри кръгчета и се поставят в саксия с картофи. Раздробяваме един плитък лук, който също се транспортира в купа. Поръсете с щипка кухня сол, добавете мазна майонеза и разбъркайте всички съставки. Разстиламе съдържанието на този контейнер върху керамични саксии и повърхността на всяка напълнена саксия се оросява с настъргано твърдо сирене. Ние ги поставяме в центъра, загрята до 180 градуса температура на фурната и гответе за 20 минути.