Какво е полезно за бялата френско грозде?
Бялата касис не е толкова популярна, колкото червено и черно, но на някои частни парцели все още можете да видите малки храсти, покрити с бели плодове. Има дори една поговорка, чието значение се свежда до следното: че касисът е предназначен за внуци, червен за деца и бял за себе си.
Какво е полезно бели касис и каква е нейната вреда?Редовната консумация на пресни плодове влияе благоприятно върху работата на целия организъм. Много от тях се интересуват от това колко калории са в бяло касис и могат да се консумират през периода на загуба на тегло. Плодовете са сходни в съдържанието на витамини към техните червени и черни колеги, което означава, че те могат да се заменят помежду си.
Основното предимство на плодовете е наличието на голямо количество пектитни вещества, които допринасят за екскрецията на соли на тежки метали и вредни вещества от тялото. Калориите са ниски и само 42 ккал на 100 грама.
Белите плодове съдържат витамин А, който укрепва имунитет и подобрява зрението. Полезно е тези плодове да се използват от пушачите, тъй като те се съпротивляват на отрицателния ефект на тютюневия дим. Поради наличието на витамин Е, бялата касис забавя процеса на стареене. Учените отдавна наричат бялата касис "еликсир на младостта".
Трябва да се каже, че не само плодовете, но листовете също имат полезни свойства. Те могат да бъдат използвани пресни, както и събрани за в бъдеще. Листата от касис са подходящи за варене на чай и могат да се използват и в лечебни билкови смеси. Предпочитаните инфузии, изготвени въз основа на листовки, се използват за уролитиаза и за лечение на язви.
Какво е полезно бяло касис за загуба на тегло:
- Установено е експериментално, че 1,5 часа след поглъщането плодовете активират метаболитния процес.
- Полезността на бялата касис, поради наличието на витамини В, които активно участват в синтеза на мазнини и протеини. Те също имат положителен ефект върху работата на нервната система.
- Плодовете помагат да се премахне "лошия" холестерол от тялото.
- Органичните киселини, съдържащи се в бялата касис, борбата с чревните инфекции, като по този начин подобряват храносмилателната система.
Увреждането на белите касис върху себе си може да се усети от хора с повишена киселинност и язва.
Как да използвате? Бялата касис може да се използва за готвене на различни видове 
ястия, които могат да се консумират по време на храненето. Дори на базата на плодове се приготвят различни напитки, като плодови напитки и компоти, които не само потискат жаждата, но и ни насищат с витамини, които са изобилни в бялата френско грозде (витамини В, бета-каротин, витамини С , А, е, е).
Лечебните свойства на бялата касис са не само във витаминовия състав, но и в богатото съдържание на хранителни вещества, като: магнезий, калций, натрий, фосфор, желязо.
Поради липсата на оцветители, това зрънце е подходящо за най-запалените страдащи от алергия. Ползата от бялата касис е трудно да се надцени, тъй като няма такива системи и човешки органи, върху които това зрънце няма да има благоприятен ефект.