Струнният боб се отличава с уникалния си вкус и полезни свойства, разнообразието от които прави този продукт популярен достатъчно, за да бъде включен в ежедневната диета.

Какво е полезно боб за човешкото тяло?

Струнният зелен фасул има богат химически състав, който обяснява ползите за организма. Съставът на този продукт включва каротин, аскорбинова, никотинова и фолиева киселина, токоферол, витамин В, както и желязо, магнезиев , хром, калций, калций, фосфор и сяра.

Струнното боб е диетичен продукт и е полезно за жени, които се стремят да намалят теглото си. На 100 грама боб има 25 калории.

Зелените зърна са отличен помощник в борбата срещу чревните инфекции, ревматизъм, бронхит и дерматологични заболявания. В допълнение, благодарение на цинка в състава на боб, метаболизмът на въглехидратите се нормализира и медът допринася за производството на хемоглобин. Редовната консумация на боб подпомага справянето с аритмия, хипертония, пиелонефрит и заболявания на пикочния мехур.

Проучванията за полезността на зелен фасул показват, че този продукт има положителен ефект върху възстановяването на хормоналните нива, подобрява функционирането на черния дроб, укрепва сърдечно-съдовата система и установява работата на стомашно-чревния тракт. В допълнение, зелените зърна намаляват нивата на кръвната глюкоза, което го прави много важен продукт за хората с диабет.

Злоупотреба със зелен фасул

Благоприятните свойства на зелените зърна дават възможност да се включат в храната на много хора. Но, въпреки това, да се откаже използването на този продукт следва тези, които имат висока киселинност, гастрит , язва на стомаха или дуоденална язва, както и колит, холецистит и подагра.

зелен фасул полезни свойства