Плодовете боровинки имат приятен, подхранващ вкус с малко горчива горчивина и стягане. Въпреки това, в сравнение с други плодове, lingonberries не са особено популярни. И напразно, защото това зрънце е истинска естествена килера. витамини и хранителни вещества.
Да видим какво е полезно lingonberries и какви ястия с него са най-вкусни.
Полезни свойства на мечок, известен от дълго време. В рецепти на традиционната медицина се използват не само плодове, но и листата на това уникално растение.
Плодовете от Lingonberry съдържат невероятно количество полезни вещества за тялото ни. На първо място, lingonberry е ценно с много високо съдържание на манган. Манганът е важен за кръвта. Поради тази причина се препоръчва отвара от лимон, компоти и целувки с него след раждане, с обилна загуба на кръв, по време на бременност.
Не по-малко важно е манганът за пълноценната работа на панкреаса, който е отговорен за производството на инсулин. Редовната консумация на лингвони значително подобрява благосъстоянието на хората с диабет.
Отговаряйки на въпроса дали боровинките са полезни, със сигурност трябва да се отбележи, че листата на боровинките съдържат силни естествени антисептици - арбутин и танин. Чушките бульони се използват както външно, така и вътрешно. Отличен резултат от използването на бонбони отвара се наблюдава при възпалителни процеси, ревматизъм, артрит, за подобряване на работата на храносмилателната система и бъбреците.
Преди това бобовите растения често се наричат ядро. Това име не е случайно, защото боровинката укрепва сърдечния мускул, помага за отстраняване на холестеролните плаки, прави стените на съдовете по-еластични.
Lingonberry е незаменим за лечение на туберкулоза, уролитиаза, гастрит с ниско съдържание на киселина, както и антихелминен агент. Не трябва обаче да се доверявате само на народни средства. Рецепти с помощта на лимонки не могат да бъдат алтернатива на традиционната медицина, а отличен спомагателен агент, биологично активна добавка.
А лингвона съдържа много различни витамини. На първо място, това е витамин С, който дава на плодовете такъв богат кисел вкус. Не е тайна, че витамин С увеличава имунитета и е особено необходим в период на високи нива на настинки и грип. Lingonberry е богата на витамини А и Е. Първата е необходима и за добър имунитет. В допълнение, липсата на витамин А може да повлияе зрителната острота. А витамин Е - естествен източник на млада кожа и тяло като цяло.
Кафявото е с много ниско съдържание на калории - само 43 ккал на 100 грама. Неговото предимство обаче е не само в минималното съдържание на калории, но и това, че това зърно може да ускори метаболизма и помага за разцепването на мазнини, които вече са заредени от тялото.
Lingonberry сами по себе си не е много популярен сред gourmets, за разлика от други плодове, които са отличен деликатес и без допълнителни съставки. Но за да придадете чугунен вкус, плодовете от червени боровинки могат практически да направят всяко ястие - било то зеленчукова салата, основно ястие или плодов десерт. Богатството на напитките е особено добро. Те са вкусни, здрави и напълно успокояват жаждата.
Въпреки това, закупуване на калинки, трябва да сте сигурни, че плодовете са събрани в екологично чист район. Кауборба има свойството да събира и натрупва в плодовете вредни вещества: радиоактивни елементи, тежки метали и др.
Ето защо, ако възнамерявате да получите не само вкусно, но и полезно лечение, уверете се, че боровинките се събират далеч от магистрали и железопътни линии, летища и промишлени предприятия.