Ние сме добре запознати с кръглата черна ряпа, която отдавна се използва като средство за настинка, но другите й видове печелят все по-голяма популярност: зелена и бяла. Освен това, според диетолозите последното може да се използва в диетата дори от тези, които страдат от гастрит. Относно коя бяла репичка е полезно за тялото и ще бъде обсъдена.

Химичен състав

Репички е наистина склад на полезни вещества, които осигуряват безценни ползи за тялото:

  • Тази зеленчукова култура е богата на аскорбинова киселина, което я прави мощен антиоксидант, тоник и антивирусно лекарство за лечение и профилактика на настинки и други инфекциозни заболявания;
  • пурините и етеричните масла повишават диуретичния ефект от използването му;
  • той е богат на желязо и йод, което го прави необходим за лечение на заболявания на щитовидната жлеза, както и при анемия;
  • B витамини и аминокиселини, присъстващи в корените, нормализират активността на всички телесни системи.

Какво е по-полезно репички - черно, бяло или зелено?

За щастие, всяка от тях има огромна полза, като всяка от тях има свой собствен оригинален състав и възможности за всеки от нас. Така че черната репичка, която има своя уникална композиция, има забележителни лечебни свойства, но далеч от всички те могат да я ядат: тя е противопоказана за тези, които страдат гастрит с висока киселинност , язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника. По-малко остра е зелената репичка, която е добра в салатите, обаче, и няма да бъде честен гост в чиниите на тези хора. Независимо дали бялата ряпа е полезна, нека се опитаме да го разберем.

Предимствата на бялата репичка

Бялата култура се появи на масата ни не толкова отдавна: тя започна да се засажда в Япония, където се отглежда сладкият сладник от репички. Тя се различава от зеленото и черно:

  1. Той има по-малко фитонциди, давайки подправки, така че вкусът му е по-мек и по-мек.
  2. Той съдържа повече аминокиселини, които стимулират мозъка.
  3. За да разберете как е полезно бялата репичка Дайкон Достатъчно е да се каже, че салати, странични ястия могат да се използват и от тези, които са черни и зелени кореноплодни зеленчуци, които могат да причинят рак, киселини, обостряне на стомашни заболявания; докато се препоръчва за диета.
  4. Ниска калоричност daikon, използвани в подготовката на диети за загуба на тегло: ястия, приготвени с помощта на бяла ряпа, и се използва като активно изгаряне на мазнините лекарства.

Ако е необходимо да се освободи тялото от фекални отломки и холестеролни плаки, човек трябва да яде daikon: това е от полза за бялата репичка, която е не само вкусна, но и безопасна за здравето.