Сурови храни - това е един от видовете вегетарианство. Същността, тъй като е лесно да се отгатне от името, е, че храната, консумирана от човек, трябва да бъде сурова, всяка обработка, термична и не само, са изключени.
Храненето на суровите хранари се основава на два принципа - всичко зависи от това, за какво говорим:
Временни или частични сурова диета - привържениците на този подход към храната, се стремят да запазят колкото е възможно по-добре хранителната стойност на продуктите и следователно да не се обработват хранителни продукти.
Пълни, радикални сурови храни - такива сурови хранителници защитават "рационалността" на менюто си от еволюционна гледна точка. Както казват суровите хлебарници, в хранителната верига на хората преработената храна отсъства, консумирайки я по естествен начин, като расте в дивата природа. По същата причина отказът на месо и продукти от животински произход - сурова храна се счита за най-естествената и подходяща за нашето тяло.
Меню СироедаТака че, след като отхвърлихме не само животинските продукти, но и всяка обработка на храната, ние, разбира се, мислим за това, какво ядат суровите храна. За това всеки суров хранителен ще отговори, че природата е толкова богата на естествени продукти, че няма нужда от месо или топлинна обработка.
Списъкът на това, което е сироеду:
Като цяло, в храната на суровите хлебопроизводители, за изненада на не-сурови хранителници, зелените заемат водеща позиция - всички видове маруля, магданоз, копър, кориандър, босилек и др. Според суровите хлебарници зелените съдържат огромно количество лесно смилаем протеин, а през лятото тя трябва да бъде основата (35-50%). диета. През зимата е fucus и морски кале ,
Следвай плода. Те трябва да отговарят на следните стандарти:
Няма значение колко е смешно.
Що се отнася до зеленчуците, ние не препоръчваме да ядете овес с кореноплодни зеленчуци - прекалено много нишесте, останалото не трябва да бъде ограничено.