За какво са полезни яйцата?
Яйцата са любим продукт на огромен брой хора. Яйцата на много птици се използват за храна, но вариантите за пиле и пъдпъдъци остават най-популярните. Информацията за холестерола и салмонелозата кара много хора да мислят, за какво са полезни яйцата и може ли да бъде по-добре да ги откажете? Учените са извършили огромен брой експерименти, които позволиха да се докаже, че има много повече предимства в този хранителен продукт, отколкото минусите.
Какво е полезно пилешко яйце?
Този хранителен продукт съдържа всички хранителни и полезни вещества, които са необходими за нормалното развитие и за функционирането на тялото. Например, има пилешки яйца фосфор , която подобрява състоянието на костите и косата и активно участва в протеиновия синтез. Селенът е естествен антиоксидант, който допринася за разрушаването на свободните радикали. В допълнение, протеинът, съдържащ се в пилешките яйца, се абсорбира добре от организма. Благоприятните свойства на яйцата се използват широко за козметични цели. Въз основа на нея се подготвят различни маски, които помагат за подмладяване и овлажняване на кожата.
Най-голямо притеснение е съдържанието на холестерол в пилешките яйца, но уникалността се крие във факта, че веществата в тях помагат да се унищожат мазнините и "лошия" холестерол.
Какво е полезно яйце prepel?
Този хранителен продукт става все по-популярен всеки ден. Хранителните специалисти и лекарите твърдят, че най-полезните яйца са пъдпъдъците, защото:
- Те имат витамин D, което намалява риска от рахит.
- В сравнение с пилешките яйца този продукт съдържа 5 пъти повече фосфор и желязо.
- Холестерол в пъдпъдъчи яйца под пилето.
- Протеинът в този продукт има способността да потиска алергичните реакции в организма.
- Препоръчва се да се използва пъдпъдък
яйца за хора с хипертония, туберкулоза, диабет, както и анемия и астма. - Този продукт помага да се нормализира потокът от метаболитни процеси в организма и да се подобри кръвообращението.
- По време на периода на лечение гастрит и язви се препоръчва да използват пъдпъдъчи яйца.
Много хора пият сурови пъдпъдъчи яйца, тъй като са сигурни, че в този хранителен продукт не може да има салмонела, но тази информация е неправилна. Ето защо не се препоръчва да се дават сурови пъдпъдъчи яйца на деца, както и да се купуват от непроверени продавачи. В допълнение, не злоупотребявайте с този продукт, тъй като калориите яйца prepard повече от пиле.