Вкусна и проста бисквитна ролка - рецепта
Колко трудно би изглеждало, че много хора не приготвят хляб, всъщност всичко зависи от правилната рецепта и неговото спазване от домашния готвач. Например, тези рецепти са много вкусни и просто бисквите ролка вероятно ще се превърне да доведе до живот дори тези, които не са приятели с тестото.
Проста рецепта за гъба ролка с конфитюр
съставки:
- яйца - 6 бр.;
- захар на прах - 115 g;
- екстракт от ванилия - 1 ч.л.
- брашно - 145 г;
- кайсиево сладко - 265
подготовка
В доста дълбока купа чукайте на шест яйца и пресейте прахообразната захар към тях. Увийте всички с размахване при максимална скорост за 15 минути. Когато сместа стане кремообразна, тя ще се разясни и забележимо ще се увеличи по обем, можете постепенно да добавите брашното, преминало през сито към него, смесвайки го не с мивка, но със шпатула.
Пригответе тестото да се разстила в тиган и поставете в предварително загрята до 190 градуса фурна за 15 минути.
На пергамента поръсете захар на прах и незабавно завъртете готовата бисквитена торта върху нея. Разстилайте кайсиевите сладки от повърхността и преобръщайте всичко в ролка. Оставете най-простата бисквитена ролка, докато се охлади напълно, преди да я срежете.
Обикновена рецепта бисквита ролка у дома
В рамките на този метод за приготвяне на бисквитени ролки бърз и прост пълнеж се извършва не с обикновени конфитюри, а със сметана на сметана, която контрастира добре с богатата шоколадова основа.
съставки:
За гъба торта:
- яйца - 4 бр.;
- захар - 35 g;
- печен прах - 5 г;
- брашно - 75 г;
- какао - 15
За крем:
- сметана - 245 ml;
- захар на прах - 35 g;
- жар от 1/2 лимон.
подготовка
Отделете белтъците от жълтъците в гъста пяна, като ги разбиете максимално 
скорост заедно с малко захар. Смесете пресятото брашно и какао отделно. Разбийте жълтъците. Използвайки шпатула, леко комбинирайте жълтъците с протеиновата смес и след това добавете пресования какао на прах.
Поставете тестото в пергамент, покрит с тава за печене, и оставете да се пече за 15 минути на 180 градуса. Бързо навийте бисквитката и оставяйте да се охлади.
Разбъркайте заедно всички съставки за сметаната. Внимателно разгънете бисквитена и разпределете крем-пълнежа вътре. Върнете се обратно.