Има различни рецепти за зеленчукови супи за диети, които не са висококалорични, но също така задоволяват глада. Можете да ги готвите от различни зеленчуци, опитвайки се да избягвате картоф , Различни зеленчуци и подправки ще направят ястието вкусно и ароматно.

Как да се готви супа лук зеленчуци за отслабване?

Това първо ястие също се нарича Бон супа. Разнообразието от зеленчуци прави ориенталският вкус оригинален.

съставки:

  • лук - 5 бр.;
  • зеле - 1 кг;
  • морков - 3 бр.;
  • целина - 3 стъбла;
  • домати - 6 бр.;
  • пипер - 3 бр.;
  • магданоз, сол и подправки.

подготовка

За да направите зеленчукова супа за отслабване, първо нарязайте лука нарязани на кубчета в горещо масло. С домати извадете кората, като ги пуснете във вряща вода. Обелете морковите и чушката, а след това отрежете всички зеленчуци в малки кубчета. Изпратете ги в тенджера, пълна с вода и ги поставете на печката. Запалете се на висока температура и кипете в продължение на 10 минути, след това намалете топлината и продължете да готвите до мека. В края на готвенето добавете сол и любими подправки.

Зеленчукова супа за отслабване с целина

Има много различни варианти за готвене на първото ястие целина , ние предлагаме необичайна версия с градински чай.

съставки:

  • дръжка от целина - 7 броя;
  • натрошен салвия - 1 супена лъжица. лъжица;
  • масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • нискомаслен пилешки бульон - 600 г;
  • зеленчукови супи за отслабване
  • Праз - 1 бр.;
  • обезмаслено мляко - 300 г;
  • сол и черен пипер.

подготовка

За приготвяне на зеленчукова супа за отслабване по тази рецепта, трябва да изрежете пракчето на парчета и да го изпратите на тигана, в който за първи път отоплявате маслото. Запържете лука до мека, след това поставете градински чай и оставете да къкри за още 5 минути. Следващата стъпка е да добавите бульон, мляко, сол и черен пипер. Запалете, затворете капака, при минимална топлина за 15 минути. Ако желаете, можете да смилате всичко в миксер в края, за да получите крем супата.