Полезни свойства на Личи

Полезни свойства на личи са доста големи, но не всички хора знаят за този екзотичен плод, който дойде при нас от Китай. Поради външния си вид, за мнозина това е свързано с някакъв вид ядки или дори детска играчка, но не и годни за консумация плодове.

Личият плод на външен вид прилича на малка слива, но с груба и плътна кожа с яркочервен цвят. Вътре има желеобразна бяла плът и кост. Вкусът е по-скоро като грозде бели сортове.

Пулпът на този странен плод съдържа:

• аскорбинова киселина;
• витамин В2, В6, В1, В9, РР, К, Е;
• холин;
• биотин;
• калий;
• фосфор;
• магнезий;
• калций;
• натрий;
• цинк;
• желязо;
• мед;
• селен;
• манган.

Струва си да се обърне внимание на факта, че личи съдържа голямо количество зеаксантин. Това вещество е необходимо, за да може тялото да поддържа и подобрява зрителната острота.

Какво е полезно личи?

Ползите от личи за тялото са доста големи. Например, в Индия се смята за отлично афродизиак и този "плод на любовта" се консумира от жени и мъже.

Веществата, които са част от целулозата, помагат да се намали нивото на вредния холестерол и да се допринесе за нормализирането на метаболизма. Често тези, които искат да отслабнат, включват този екзотичен плод в своята диета.

Редовната консумация на плодове има благоприятен ефект върху сърдечната дейност, както и върху работата на храносмилателната система. В източната медицина плодовете се препоръчват за употреба със следните проблеми:

• гастрит;
• язва;
• диабет;
• бъбречно и чернодробно заболяване;
• астма;
• бронхит;
• туберкулоза.

Проблемите с панкреаса и червата също се решават, като се яде пулпа на този плод за храна. Ако редовно ядете няколко плода на ден, това ще бъде добра превенция на атеросклерозата. Това се дължи на високото съдържание на витамин РР.

Струва си да се каже, че всички полезни свойства на личи са запазени точно в пресните плодове, но често се консумират и в суха форма. След това кожата става много гъста, а пулпата с каменна ролка вътре. Между другото, често се използва за медицински цели точно кората, от която се правят инфузии и отвари.

Струва си да се отбележи, че източните лечители са използвали плодовете за приготвяне на смеси за лечение на тумори. Най-често се използва отвара, за да се подобри цялостният тонус на цялото тяло и да се подобри благосъстоянието.

Трябва да се каже, че някои хора имат индивидуална нетърпимост към този плод и след това, въпреки ползите и свойствата си, то трябва да бъде изоставено. В допълнение, преяждането на екзотични китайски сливи може да предизвика алергична реакция под формата на обрив, зачервяване на кожата. Но да се яде личи по време на бременност, особено за първи път, когато реакцията на тялото на този плод е неизвестна, не си заслужава. Това може да доведе до здравословни проблеми.

Как да ядем личи?

Същността на правилното използване на плодовете е съвсем проста:

1. Необходимо е да вземете измития плод в ръка и да го натиснете с два палеца, по-точно с ноктите в средата.
2. Узрелият плод има суха коричка, която ще се разцепи и лесно се отлепи. Ако плодът не е съвсем узрял, тогава трябва да използвате нож и кожата да се обелва.
3. След като в ръцете остане само пулп, от него трябва да се извади доста голям кафяв камък.

Плодовете могат да се консумират точно така, но някои хора предпочитат да ги добавят към сосове, десерти или шампанско. Трябва да се отбележи, че много често личи се намират в супермаркетите в запазена форма, тъй като срокът на годност на прясно личи е само два дни при стайна температура.

• ← Полезни свойства на грис
• Полезни свойства на кафето →