Досега никой няма да спори за ползите от куркума. Това ефективно средство срещу излишни килограми е станало популярно в Индия, така че този продукт винаги присъства на масите в арсенала на индийските красавици. Между другото, славата на използването на куркума е известна повече от три хиляди години.
Куркума съдържа витамини С, Е, В, В2, В3, също е богат на желязо, фолиева киселина, калций и йод. Мекият вкус на подправката прави ястията по-богати и по-ароматни. Лесно стимулира апетита и го регулира, което води до бързо насищане.
Свойствата на това чудо подправка са подобни на тези на джинджифил, който е популярна растителна мазнина горелка. По същия начин, куркума, благодарение на неговия полифенол, перфектно се бори с растежа на мастните тъкани и също така нормализира метаболитните процеси в организма. Ежедневната консумация на куркума допринася за бързото потребление на калории, отстраняването на течности от организма, понижаване на холестерола и най-важното - допринася за загуба на тегло.
Колко точно да се използва куркума за отслабване за днес е неизвестно. В момента този въпрос се проучва внимателно. Докато има приблизителна дневна доза - това е някъде 60-200 мг куркума на ден.
Както обясняват учените, увеличаването на теглото се дължи на растежа на мастната тъкан, куркуминът, който се съдържа в куркума, предотвратява образуването на кръвоносни съдове в мастната тъкан, което спира натрупването на мазнини в организма. Куркума също има противоракови и противовъзпалителни свойства, има благоприятен ефект върху червата, бъбреците и жлъчния мехур. Между другото, повечето учени вярват, че това е едно от малкото подправки, които имат способността да се противопоставят на онкологичните кожни заболявания. Също така кореновата култура премахва неприятните ефекти след пиене и като цяло има положителен ефект върху нервната система.
Единственото противопоказание за приемането на подправката е, че имате жлъчни камъни, както и чернодробно заболяване или бременност. Не трябва да ядете куркума и киселини, загуба на коса, висок холестерол, ниско кръвно налягане и ниска кръвна захар.
Не се навеждайте на куркума, когато приемате аспирин, лекарства, които допринасят за загуба на тегло, както и докато приемате лекарства за стабилизиране на кръвното налягане.
Ако наскоро сте се запознали с чудото корен зеленчуци, опитайте се да го използвате внимателно и в малки дози. Например, за пет порции ястие ще бъде достатъчно една четвърт чаена лъжичка подправка. За пълна загуба на тегло се опитайте да добавите куркума към ястията на вашата диета всеки ден, има много рецепти с този подправка.
Така че, отлична успокояваща напитка с отслабване ще бъде чай с добавка на куркума. За да направите това, свари две чаши вода, добавете три супени лъжици сух черен или зелен чай, 1/6 чаена лъжичка канела, две парчета прясна джинджифил и една чаена лъжичка мед. Когато напитката се охлади, разбъркайте с половин литър кефир. Можете да направите този състав сутрин или вечер.
Куркума също помага да отслабнете, ако пиете през нощта коктейл от подправки. За подготовка се нуждаете: 100 ml вода, 200 ml мляко, 1,5 супени лъжици куркума и лъжица мед. Всички съставки трябва да се смесват, да се приготвят за 15-20 минути и да се пият преди лягане. Лесно е да се придържате към диетата с куркума, защото подправката може да се използва при приготвянето на различни сосове и сосове, както и при приготвянето на рибни и месни ястия. За промяна, опитайте да добавите куркума към хляба, палачинките, палачинките и т.н.