За тези, които искат да отслабнат, въпросът за това, какво може да се яде и какво трябва да се изхвърли, е особено остър. Ако с продукти от растителен произход всичко е повече или по-малко ясно, тогава с животински продукти по време на диети трябва да бъдете внимателни.
Добър продукт за диетата е пуйка. Нейното диетично месо почти не съдържа мазнини, затова не заплашва с излишък от килограми. ниско калоричност пушенето, липсата на въглехидрати и минималното съдържание на холестерол го правят разрешен продукт не само по време на диети за отслабване, но и по време на терапевтични диети. Месото в Турция е лесно смилаемо и не предизвиква алергични реакции, така че се препоръчва да се използва за бременни и кърмещи жени, както и за деца и от ранна детска възраст (като допълнителна храна).
Здравословно и нискомаслено пуешко месо се препоръчва да се консумира в малки количества по време на диети. Съдържанието на калории в Турция е по-ниско от това на свинско или пилешко месо, с изключение на пилешките гърди. Калорийното съдържание на пуешко месо заедно с кожата е около 200 kcal на 100 g. Съдържанието на калории на пуйка с зеленчуци на скара ще бъде 110 kcal. Калоричното съдържание на варена пуйка зависи от това, което е приготвено с или без кожите.
Почти цялото пуешко месо съдържа минималното количество въглехидрати и мазнини. Изключение са кожата и мастните части на трупа. Повечето от калориите на Турция са в протеини.
Най-малкото количество калории е в гърдите без кожата на пуйката. Гърдата изобщо не съдържа мазнини, а се състои от вода, протеини и полезни вещества. Съдържанието на калории в гърдите на пуйките е повече от два пъти по-ниско от останалата част от пуешката и е 84 kcal на 100 g. Същата калорична стойност и при варената гърда.
Калорийното съдържание на филе от пуйка в 100 грама варира от 104 до 115 kcal. Ако филето е приготвено на скара, то калоричното му съдържание ще се увеличи до 120 kcal. И ако готвите, тогава ще получим всичките 130 kcal.
Ако направите пържоли с пуешко месо с добавяне на лук, яйца, зеленчуци и билки и ги приготвяйте за няколко, тогава една патица ще съдържа около 60 калории. Пастичките, пържени в масло, стават калории и съдържат 140 kcal.
Диетичният продукт е печена пуйка.
Нискокалоричната пуйка и голямо количество протеин ви позволяват да ядете месо по време на хранене, да получите необходимите хранителни вещества, не се чувствайте глад но не събирайте мазнини.