храна Вкусни статии

Салата от риба тон с краставица

В студения сезон не е необходимо да се заобикаляте само със супер хранителни и висококалорични ястия, но какво би могло да бъде по-проста алтернатива на подобно зимно меню, ако не и салати? На практика не са необходими специални кулинарни умения за приготвяне на салати, нашата салата с риба тон и краставици не е изключение. Тонът е идеално комбиниран с краставица и е подходящ за хранене по всяко време на деня.

Как да си направим салата от риба тон?

съставки:

  • риба тон - 4 бр.;
  • рибен сос - 1 супена лъжица. лъжица;
  • Джинджифил (настърган) - 1 супена лъжица. лъжица;
  • лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
  • захар - 1 ч.л.
  • чесън - 1 карамфил;
  • чили - 1/2 под;
  • краставица - 1 бр.;
  • моркови - 1 брой;
  • растително масло;
  • сол, черен пипер.

подготовка

Рибените пържоли се сушат със салфетка, подправени със сол и черен пипер от двете страни. Смажете тавата с мазнина, като използвате салфетка и разпръснете пържоли. Сладка риба за 2 минути от всяка страна, уверете се, че тя остава сурово вътре. За салата превръзка, се смесват джинджифил, рибен сос, лимонов сок, захар, нарязан чесън и чили, разбърква се, докато захарта се разтваря, и след това добавете супена лъжица масло. Краставицата нарязани на тънки кръгове, морковите се търкат фино. Смесете зеленчуци и дресинг и нарязани на върха риба тон ,

Салата с риба тон, яйца и краставица

съставки:

  • картофи - 1 кг;
  • растително масло - 5 супени лъжици. лъжици;
  • краставица - 1 бр.;
  • домати - 4 бр.;
  • червен лук - ½ бр.;
  • маслини - шепа;
  • босилек, риган - на вкус;
  • каперси - 1 супена лъжица. лъжица;
  • Яйца (варено варено) - 3 бр.
  • винен оцет - 3 супени лъжици. лъжици;
  • консервирана риба тон - 500 г;
  • сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

салата с риба тон и краставица

Почистете картофите и се вари в осолена вода. Нарежете клубените в кубчета и ги изсипете с масло. Добавете произволно нарязана краставица, домати, тънки луковици, босилек и каперси.

Орегано и оцет се смесват в отделен контейнер и запълват получената смес от зеленчуци.

Разчупваме тонът с вилица на парчета от предпочитания от нас размер и ги добавяме към салатата. Оставете всичко със сол и черен пипер.

Сервирайте ястието, като украсите с варени яйца и маслини в квартали.

Тази риба също може да бъде направена салата с риба тон и зеленчуци чрез диверсифициране на дневното меню.