Домати със сирене и чесън
Фактът, че домати, скилидки чесън и сирене са идеално съчетани вероятно не е тайна за никого. Това класическо трио се използва за подготовка на лъвския дял от италианските ястия. Следните рецепти ще посветим на четири различни вида храни, състоящи се от домат със сирене и чесън, които можете да подготвите за всекидневен обяд и за празненството.
Сандвичи с домат, чесън и сирене
обичам горещи сандвичи пълнени със сирене и пресни домати, с лек аромат на босилек и чесън? Тогава тази рецепта е за вас.
съставки:
- две парчета хляб;
- меко извара - 40 г;
- доматен сос - 25 g;
- пресен домат (голям) - 1 бр.;
- консервиран сладък пипер - 6 резена;
- скилидка чесън;
- настъргано сирене - 2/3 ст .;
- листа босилек.
подготовка
Поставете чугунния тиган на средна топлина и докато се нагрява, смилайте изварата с чесънна паста и размажете основата на нашия сандвич със сместа. На върха поставете консервирани пипер пръстени, резенчета от домати и шепа настъргано сирене. Второто парче хляб смажете с доматен сос и добавете босилек, след което ги покрийте със сандвич с пълнеж отгоре.
Грил за сандвич за 4 минути от всяка страна или докато се покрие с руж отвън и сиренето вътре не се топи.
Салата с домати, сирене и чесън
съставки:
- домати (големи) - 2 бр.;
- чери домати - 325 грама;
- чесън карамфил - 5 бр .;
- кус-кус - 160 г;
- пилешки бульон - 440 ml;
- лимонов пилинг - 1/2 ч.л .;
- маслини (без камъни) - 1/3 цент;
- зелен лук;
- Сирене "Фета" - 110 г;
- пушена червен пипер, морска сол - 1/2 ч. л.
- лимонов сок, зехтин - 40 мл.
подготовка
Печете доматите в предварително загрята фурна от 120 градуса с чесън с карамфил за един час. Кускус се изсипва горещ бульон и се оставя да набъбне, след което се охлажда напълно.
Използвайки миксер, удряйте изпечените големи домати със съдържанието на чесън черупки, масло, сок и цитрусови кори. Добавете топинг с пушена червен пипер и морска сол.
Смесете черешите с кускус, маслини, фета, превръзки и зелени лукови пера. След няколко минути, когато кус-кусът ще попие дресинга, може да се сервира салата.
Снек от доматен сос и чесън
съставки:
- тънки палачинки;
- сметано сирене - 560 грама;
- чесън карамфил - 4 бр.;
- сушени домати - 1/2 супена лъжица;
- борови ядки - 1/2 супена лъжица.
- лимонов пилинг - 2 ч.л.
- босилек - 1/2 супена лъжица.
подготовка
Подгответе тънки палачинки според рецептата или една от тези, представени на уебсайта. В хаван, разтрийте скилидки чесън с листа босилек в паста. Добавете ароматна смес към крема сирене и изпратете нарязани домати с ядки. Разстилайте сметаната върху палачинките, превъртете миналото в ролка и парче.
Домати пълнени със сирене и чесън "Лалета"
Ако всички предишни рецепти бяха друга вариация на вкусна комбинация от домат, сирене и чесън, тогава тази елементарна закуска щеше да бъде 
истински предмет на изкуството за всяка ваканция.
съставки:
- Чери домати (големи) - 5 бр.;
- зелени лукови пера - 16 бр .;
- сметано сирене - 155 г;
- краставица - 1 бр.;
- копър или зелен босилек.
подготовка
Черешките домати нарязани на 4 части, докато не режете основата - закрепването на стъблото. Използвайки чаена лъжичка, отстранете пулпа от плода със семена. На мястото на педала, направете малък отвор приблизително равен на диаметъра на писалката зелена лук.
Разстийте крема сирене с билки и добавете нарязана краставица. Разстилайте сместа в кухината, вътре в доматите и вмъкнете перата от зелен лук в отвора в долната част.