Домати, изпечени със сирене
Печените домати могат да станат обилна закуска, удобна закуска или добавка към вечерята. Хармонично, този аперитив ще се появи и на празничната трапеза, а вкусната му външност и прост вкус са гарантирани за гостите на хотела.
Рецепта за печени домати със сирене
съставки:
- домати - 4 броя;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- чесън - 1 карамфил;
- сол, черен пипер - на вкус;
- сирене asyago - 30 г;
- Сирене "Пармезан" - 30 г;
- смес от италиански билки - 1 1/2 ч. л.
подготовка
Фурната се нагрява до 210 градуса. Доматите се нарязват на половина и половинките се поставят върху лист за печене, покрит с пергаментна хартия. В малка купа смесете зехтина с чесън, поставен в пресата. С помощта на кулинарна четка нанасяме маслената смес на повърхността на домати и ги подправяме със сол и черен пипер. И двата вида сирене се смесват заедно. Покрийте парчетата домати със сирене и поръсете със сушени италиански билки. Печете домати във фурната за 15-18 минути или докато самите плодове станат меки, а сиренето не улавя златисто кафяво.
Как да готвя домати, печени със сирене?
съставки:
- домати - 8 бр.;
- яйца - 4 броя;
- сирене от фета - 350 г;
- пресен босилек и магданоз;
- черен пипер.
подготовка
Прерязваме капака с домати и внимателно, използваме чаена лъжичка, извличаме пулпата със семената, оставяйки само стените на плода цели. С помощта на вилица медете яйцето с бити яйца и нарязани пресни билки. Солта в този случай не е необходима, тъй като сиренето е солено само по себе си, това ще бъде достатъчно, за да сезон на сирене пълнене с пипер. Сега попълваме кухини в домати със сирене.
В дълбока тава за печене, налейте 1/2 чаша вода, поставете домати и поставете всичко в предварително загрята фурна до 200 градуса. След като доматите станат меки - ястието е готово.
Домати, печени със сирене моцарела
съставки:
- зехтин;
- домати - 4 броя;
- пресен босилек;
- чесън - 4 карамфил;
- сирене моцарела - 8 броя;
- сос песто - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Доматите се нарязват на дебели кръгове и се разстилат върху мазнина за печене. Смажете парчетата със смес от масло и чесън и се разстилайте върху слоя сос от песто , Покрийте доматите с парчета моцарела и поставете в предварително загрята фурна за 210 минути в продължение на 20 минути.
Доматите изпечени със сирене са готови! Остава само да се поръсва с нарязани босилек и се подчинявайте на таблицата.