Рецепта за желе ролката у дома
Рецептата за конфитюр с конфитюр в къщи със сигурност ще привлече всички заети домакини. Този деликатес може безопасно да третира домакинствата и гостите. Конфитюрът е подходящ за почти всички, но не е твърде дебел или течен.
Обикновена рецепта за желе
съставки:
- яйца - 125 г;
- заквасена сметана - 205 мл;
- захар - 110 g;
- печен прах - 5 г;
- брашно - 205 г;
- конфитюр - 115 ml;
- масло;
- прахова захар - 30 гр
подготовка
Яйцата се изсипват със смесител със захар, докато се образува гъста пяна. След това изсипете брашното, хвърлете торбичка за бакпулвер и разбъркайте добре. Изсипете тестото в правоъгълна, омазнена форма и печете тортата за 20 минути при температура от 195 градуса. Подгответе тортата с хартия за печене, внимателно отстранявайте ръбовете и го преобръщайте в ролка. Покрийте го с кърпа и оставете за 10 минути. След това разтопете бисквитката, покрийте със заквасена сметана и конфитюр, след което я навийте отново. Поставете храната в хладилника за 1 час. Преди да сервирате, поръсете я с фина захар на прах.
Мая за тесто с мая
съставки:
- яйце - 45 г;
- пастьоризирано мляко - 245 ml;
- масло - 25 г;
- брашно - 10 супени лъжици. лъжици;
- захар - 35 g;
- суха мая - 0.5 опаковка;
- растително масло - 10 ml;
- кедрово сладко - 305 гр.
подготовка
В топло мляко разтваряйте захарта и сухата мая. Добавете разбитите яйца, изсипете разтопеното масло и поръсете пресятото брашно. Замесете меко тесто, извадете топката от нея и оставете на топло място за 2 часа, покрито с кърпа. След това го раздробяваме напълно, разточваме го на правоъгълен слой и равномерно разпределяме конфитюра отгоре. Оформяме плътна ролка, преместваме я в омасления лист за печене и я изпращаме в горещата фурна за половин час.
Пуф ролки с сладко
съставки:
- пуфка сладкиши - 505 g;
- захарна захар - на вкус;
- нишесте - 15 g;
- конфитюр - 205 г;
- яйчен жълтък - 1 бр.
подготовка
Предлагаме ви друг начин бързо да изпечете ролка с конфитюр. Извадете тестото на масата, поръсена с брашно. След това поръсете повърхността с нишесте и подредете тънък слой конфитюр. Внимателно завъртете детайла в стегната ролка, поставете го на пергамент и легнете във всички посоки с бичи яйчен жълтък. Изпращаме храна в предварително загрята фурна и маркираме за 20-25 минути. След това внимателно изваждаме ролката, охлаждаме я и я украсяваме с пудра захар.