Орех за ролката
Днес ще ви разкажем как да направите пълнене на руло. Печенето се оказва изключително вкусно, ароматно и всеки ще бъде удовлетворен от вашите кулинарни способности.
Орех за макароне на тесто
съставки:
- орехи - 245 г;
- прясна череша или стафиди - на вкус;
- флорален мед - 3,5 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Така че орехите се освобождават от черупката, обръщаме ядките през месомелачка и ги изсипваме в купа. Добавете натрошени череши с черупки или натрошени стафиди. Напълнете всичко с мед и разбъркайте добре. Пълненето на ядките е готово и можете да започнете смесването мая тесто за преобръщане.
Рецепта за пълнене на макарони
съставки:
- брашно - 220 g;
- захар - 205 g;
- масло - 205 г;
- орехи - 215 гр
подготовка
За пълнене, пресейте брашното, изсипете тънък слой на горещ тиган и разбъркайте със шпатула, запържете го до светлокафяво. След това изсипете брашното в чаша и охладете. Кремът се разтрива върху груб ренде, добавя се захар и се разбърква. Обелете бедните ядки в сух тиган и смесете с маслената смес и брашното. Готовото пълнене се използва като пълнител за валцуване.
Пълнене на ядки с ябълки за маслото
съставки:
- захар - 175 g;
- канела от земята - 10 г;
- масло - 105 г;
- яйце - 1 бр.;
- орехи - 175 г;
- Apple - 75 гр.
подготовка
Изсипете захар, канела на земята в тиган, добавете масло и яйце. Поставете съдовете на бавен огън и гответе, докато станат дебели. След това извадете от печката, въвеждаме ясни нарязани ядки и нарязани на кубчета ябълки. Разбъркайте добре и оставете пълнежа при стайна температура.
Пълнеж от макаронени ядки за ролка
съставки:
- орехи - 105 г;
- чай;
- стафиди - 55 г;
- мак сухо - 75 г;
- вода - 285 ml;
- захар - 85 g;
- земна канела - щипка;
- лимонова кора - 1 чаена лъжичка;
- грис - 10 гр.
подготовка
Изплакваме мак, напълваме го с вода и го кипваме за половин час под капака. След това изсипете останалата течност и обвийте мака със захар през месомелачка. Накиснете стафидите за 10 минути с топъл чай и ги изсушете. Орехите са кафяви на сух тиган и се шлифоват с подвижен щифт. Лимонова кора се смила на ренде и се смесва с лъжица захар и канела. Сега комбинирайте всички съставки в купа и разбъркайте добре.
Как да си направим пълна гайка?
съставки:
- ванилин - 5 g;
- лимон - 15 г;
- мед - 85 ml;
- орехи - 455 грама;
- мляко - 165 мл;
- захар - 225 гр
подготовка
Млякото се изсипва в купа, добавя се захар, мед и се затопля над малък огън. След това изсипете зелените ядки с гореща смес, добавете настъргана лимонова кора, ванилия и заменете гайката.