Ползите от тиква за тялото

Нека да поговорим за зеленчук, който е в "топ 10" на най-богатите от жизнено важни антиоксиданти и витамини. С доста ниска калоричност тиква си ползи за тялото повече от очевидно. Приятната портокалова плът съдържа в големи количества полифенолни антиоксиданти и каротин, които в тялото ни се превръщат в провитамин А.

Тиквите варират значително по форма, размер и цвят. Гигантските тикви обикновено тежат 4-6 кг. Най-големите копия понякога достигат тегло над 25 кг. Има тикви, с много малки размери, със сладка кремообразна плът на оранжев цвят. Основният цвят на тиквата е оранжев или жълт; но някои сортове варират от тъмни до светли нюанси на зелено, кафяво, бяло, червено и сиво.

Обикновено този ярък зеленчук се помни само през есента, в навечерието на Хелоуин. Абсолютно напразно: използването на тиква за човешкото тяло е очевидно през цялата година и не е необходимо за това да се напълни със свещи и да се изрежат сложни фигури по стените.

Ползите от тиква в състава на храненето

Каротинът, който е много в състава на този зеленчук, има много полезни свойства. Той участва в поддържането на здравето на кожата, лигавиците, зрението, нервната система, дихателните пътища и стомашно-чревния тракт. Витамин А е много важен по време на бременността, тъй като той е пряко замесен в развитието на плода. Тиквените семена са отличен източник на протеини, витамини и омега-3 мастни киселини. Тиквата съдържа и значително количество витамини от вида B, както и мед, калций , калий и фосфор.

100 грама тиква съдържа само 26 калории, докато няма наситени мазнини и холестерол. Полезността на тиква в програмите за отслабване днес потвърди диетолозите по целия свят. Дори тиквените семена съдържат идеални фибри и мононенаситени мастни киселини, които поддържат тялото в процеса на намаляване на теглото.

Предимствата на тиквата за черния дроб

Тези, които страдат от вирусен хепатит А, могат да включват естествен тиквен сок в обичайната си диета. По-добре е, разбира се, да го приготвите у дома си сами. Биологично активните вещества, съдържащи се в него, спомагат за подобряване на функцията на черния дроб. Тиквеният сок също е много полезен при анемия и при някои заболявания на черния дроб и бъбреците.

Тиква отслабване

Тиквата диета е една от най-доброкачествените и ефективни. Факт е, че съставът на тиквеното влакно и влакна спомага за запазване на апетита под контрол, забавяне на храносмилането като цяло и увеличаване на имунитета на организма като цяло.

По-долу препоръчваме да приемете проста рецепта, която може да бъде включена в ограничената ви диета, въпреки факта, че има процес на пържене в процеса на готвене.

Тиквена супа

съставки:

средна тиква
кимион - 1 ч.л.,
чесън - 3 карамфил,
зехтин - за пържене,
пресен джинджифил, захар и сол - за подправка,
сметана, черен смлян пипер - по желание.

подготовка

Подгответе пюре от тиква: опечете тиквата, нарязани на филийки и гответе със захар или сол (в зависимост от предпочитанията). Времето за готвене зависи от обема и вида тиква и обикновено отнема от 15 до 25 минути. След това изсипете получения продукт с блендер. Гответе шепа семе от кимион в сух тиган, след което ги разбийте. Нарежете три филии чесън на лъжица зехтин. Вземете чаша тиквено пюре и добавете към печен чесън. Добавете щипка прясно джинджифил , омазнени от рендето и половин чаша вода до цялата смес. След това подправете със сол и оставете ястието да се вари. Сервирайте със сметана и малко черен пипер.