Ползите от картофите

Картофите заемат водеща позиция сред любимите зеленчуци на голяма част от световното население. Тя е включена в рецептата на различни ястия, тъй като тя върви добре с други продукти. Много от тях се интересуват от ползите от картофите, особено в периода на отслабване. Спорове дали е възможно този зеленчук да бъде включен в неговата диета дълго време, и сега, благодарение на последните изследвания, беше направено сензационно откритие.

Ползите от картофите

Американските учени са доказали, че с правилното използване на зеленчуци в ограничени количества е невъзможно да се навреди на тази фигура. Изследователите твърдят, че картофите могат да бъдат основата на диетата, ако не и да се комбинират с протеинова храна. Отслабване с използването на картофи е възможно, когато се използват със зеленчуци и различни подправки, тъй като в този случай тя е добре погълната от тялото. Въпреки факта, че растителността е достатъчно калорична, поради наличието на калий, излишната течност се отстранява от тялото, което допринася за загуба на тегло. Като се има предвид високата енергийна стойност, ще можете да се отървете от глада за дълго време. Също така, картофите са полезни за отслабване поради факта, че съдържат голямо количество фибри. Влакната имат положителен ефект върху дейността на храносмилателния тракт, тъй като те се отстраняват от телесните шлаки и продуктите от разграждането. Най-полезният вариант за намаляване на теглото е изпечените картофи, които се препоръчват за затлъстяване.

Съставът на картофа е голям аминокиселини , Аскорбиновата киселина се съдържа в зеленчука, който участва в много процеси в организма. В него има фосфор, който участва в регенерирането на костната тъкан. Картофеното нишесте има способността да понижава нивата на холестерола в черния дроб.

За подготовката на хранителни ястия е по-добре да се използват млади картофи, тъй като съдържат голям брой витамини, фибри, минерали и киселини. За да се запазят полезните вещества за приготвяне на зеленчуци се препоръчва с кожата и без използването на мазнини.

Здравословна картофена рецепта

Има много възможности за готвене за този зеленчук, най-важното е да го комбинирате със здрави продукти.

съставки:

пипер от различни цветове - 3 бр.;
лук - 2 бр.;
чесън - 2 глави;
нови картофи - 5 броя;
зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
морска сол, черен пипер.

подготовка

Картофите трябва да се измият обилно, да се нарязват на кубчета и да се поставят в пара, докато не станат меки. Пипер и лук нарязани на ленти и леко се запържва в зехтин заедно с чесън. След това смесете всичко и сервирайте.