Зелена репичка на рафтовете на магазините, донесени от страните от Южното Средиземноморие. Този зеленчук изглежда като позната черна ряпа, но има деликатен зелен цвят. Наличието и привлекателният вид на зеленчука карат много купувачи да мислят дали е полезна зелена репичка.
Използването на зелена репичка се дължи на нейния химичен състав. Този зеленчук съдържа много активни вещества, които оказват положително влияние върху човешкото здраве, антибактериални компоненти, имуностимуланти. Особено полезно е зелена репичка за хора, страдащи от очни заболявания и нервна система.
Зеленото репички с високо съдържание от витамините A, PP и група B. Те са необходими за добър метаболизъм, функциониране на вътрешните органи, възстановяване на тъканите. Наличието на калиеви съединения в зелената ряпа спомага за подобряване състоянието на сърдечно-съдовата система.
Желязото, съдържащо се в зеленчуците, нормализира производството на червени кръвни клетки. Калций - помага за укрепване на костната тъкан и зъбния емайл.
Поради наличието на голям брой фитонциди, зелена репичка е показана за ангина и застинки. Тя може да се използва като превантивна мярка по време на епидемия - активният антибактериален ефект на фитонцидите ще помогне за запазването на здравето.
Предимствата на зелените репички са очевидни за диабетици. Този зеленчук помага да се нормализира кръвта нивото на захарта , Друга страховита болест, която помага за предотвратяването на зелена репичка, е атеросклерозата.
Съдържанието на калории в зелената репичка е много ниско и е 32 kcal на 100 g продукт. Ето защо, благодарение на способността на този продукт да ускорява метаболизма, зелената ряпа е полезна за отслабване.