Мед от мед - добър и лош
Медът пчелите произвеждат през периода на горещите вълни, когато цветният нектар е недостатъчен. Суровината в този случай е падането - разпределението на насекоми и растения (включително иглолистни дървета) със сладък послевкус. Познавачите особено оценяват ползите от меда от мед, а вредите на този продукт от такива хора се считат за незначителни.
Пчелен мед и неговите особености
Основната характеристика на меда мед - съдържа повече аминокиселини , мазнини и ензими от насекоми, отколкото обикновения мед. Визуално пчелен мед има няколко разлики от традиционния:
- с последователност - е по-вискозен и дебел;
- в сянка - е по-тъмен, може да бъде зеленикав и дори черен;
- според неговия аромат - медът от мед има специфични бележки (в зависимост от суровините), може да мирише на игли;
- на способността да кристализира - падевият мед е почти не захаросан, когато се съхраняват в него има гранулирани импрегнации.
Полезни свойства и противопоказания на меда от мед
Биологичната активност на пчелния мед е много висока, но е малко по-различна от качествата на продукта, който е познат на всички. Изработен от мед, медът компенсира липсата на желязо, магнезий, йод, флуор, калий , манган, инхибира жизнената активност на патогенните микроорганизми, укрепва защитните функции, служи като превантивна мярка против настинка, има антиоксидант, противовъзпалително действие 
и антисептични свойства.
Също така, пчелен мед има положителен ефект върху храносмилането и метаболитните процеси, помага за отстраняване на токсични вещества, холестерол и отрови от тялото. Диетолозите препоръчват този пчеларски продукт да намалява теглото си, защото захари в медена пчела по-малко от обикновено. За по-добра асимилация, чаена лъжичка мед се разрежда в топла вода и се пие на празен стомах.
Що се отнася до противопоказанията, медът е забранено да се използва мед с непоносимост към неговите компоненти, тъй като Това е силен алерген.