Съставът на зеления чай включва катехини - силни антиоксиданти, което прави тази напитка особено ценна. За това как чаят с мляко засяга човешкото тяло, все още се провеждат изследвания.
Млякото помага по-добре да се асимилират витамините и микроелементите: витамин С, хром, селен, манган, цинк и т.н., съдържащи се в зеления чай. Обратно, зеленият чай допринася за по-пълно усвояване от хранителните вещества, които се съдържат в млякото.
Ползите и вредите от чай с мляко са интересни за много хора. Всъщност тази напитка се показва дори на тези, на които млякото в чиста форма е строго противопоказано. Това се дължи на факта, че чаят има благоприятен ефект върху храносмилателния тракт, предпазва стомаха от процесите на ферментация на млякото.
Чаят съдържа танин и кофеин, чието действие е заглушено от мляко. Кофеинът е в състояние да стимулира физиологичните процеси и психическата активност. Танинът има бактерицидни, хемостатични, заздравяващи рани и противовъзпалителни свойства. И ако пиете чай в големи количества, кофеинът изчерпва нервните клетки и танините - няма да позволи витамините да се абсорбират.
Много е полезно да се пие чай с мляко, за да се възстанови след настинка и хранително отравяне. След това, когато тялото не смила тежка или твърда храна, тази напитка е просто незаменима - тя ще насърчи и запълни тялото с веществата, необходими през периода на възстановяване.
Благодарение на витамините, антиоксидантите и микроелементите, чай с мляко - голям превантивен агент, който защитава имунната система, бъбреците и нервната система. Също така тази напитка идеално укрепва костите, зъбите и ноктите. Чаят с мляко съдържа танини, които стимулират съдовото усилване и антиоксиданти, които помагат в борбата срещу стареенето на клетките и предотвратяват развитието на рак.
Това е просто - това помага да отслабнете. Това се дължи на диуретичния му ефект, удовлетворението от глада и метаболизма. За да се отървете от наднорменото тегло, трябва да знаете как да пиете чай с мляко. Много е важно да се използват не повече от 3 чаши на ден. В допълнение към това е важно да се яде и да се упражнява правилно, ако има желание да се отървете от наднорменото тегло.
За да се насладите на вкуса на тази невероятна и здравословна напитка, трябва да знаете някои от тънкостите на нейната подготовка. Един чайник от 0,5 литра ще изисква 3 чаени лъжици (с плъзгач) от големи листа черен чай , Сега е важно да се затопли контейнера, т.е. изплакнете с вряла вода. Поставете листата от чай там и ги излейте с вода, така че водата покрива само чаени листа. Сега трябва да изчакате 5 минути, да добавите вода в средата на чайника, да останете още 2-3 минути и само тогава да доведете количеството течност до пълен обем. Сега трябва да заври 300 милилитра мляко. В чашите се изсипват първите 150 милилитра горещо мляко и след това се приготвя чай. Освен това не е нужно да разреждате тази напитка, в противен случай можете да разваляте не само вида на напитката, но и нейните вкусови качества.
Вредният чай с мляко не може да се нанася върху тялото, за да можете перфектно да допълвате млечните продукти с абсолютно чай - черно, зелено или бяло. Не забравяйте само диуретичния ефект на чая с мляко. Ето защо, пийте преди лягане или дълго пътуване трябва да бъде много внимателна.
И, разбира се, подобно на много други храни, чаят с мляко може да предизвика индивидуална нетолерантност. Ето защо е по-добре да започнете да използвате тази напитка с малки количества.