Задушени тиквички с ориз
Предлагаме ви да подготвите много задоволително и вкусно ястие, което освен това няма да повлияе на вашата фигура. Сладките тиквички с ориз са идеални за бърза или разтоварваща маса.
Рецепта за пикантен скуош с ориз
съставки:
- тиквички - 1 кг;
- ориз - 1.5 чл.
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- лук - 1 бр.;
- заквасена сметана - 0,5 супени лъжици;
- вода;
- подправки;
- Зелените - 1 купчина.
подготовка
Измийте скуош, обелете, внимателно отрежете ядрото със семената и нарязайте зеленчуците на кубчета. Лук процес, изплакнете и нарязани половин пръстени. Сега вземаме дълбоко тиган, изсипваме олио в него, хвърляме лука и го отмиваме, докато златист. След това добавете тиквичките, разбъркайте и се запържете в продължение на около 10 минути. В същото време поставете тигана с вода върху огъня, добавете измития ориз, добавете малко сол и го заври, докато бъде готов. Изплакнете и фино нарязани с нож. След това поставете слой ориз на дъното на задуха, покрийте го с тиквички с лук и поръсете със зелени. Изсипете малко вода, сложете заквасена сметана, покрийте с капак и оставете ястието да къкри, докато се изпари цялата течност. Сервиране на храна на масата като студен предястие или като добавка към рибни и месни ястия.
Тиквичките са задушени с мляно месо и ориз
съставки:
- мляно месо - 600 г;
- ориз - 1 супена лъжица.
- моркови - 1 брой;
- тиквички - 2 бр.;
- лук - 2 бр.;
- растително масло;
- домати - 2 бр.;
- подправки.
подготовка
Сварете ориза в осолена вода и оставяйте да се охлади. Ние почистваме морковите и лука, ги нарязваме на кубчета и ги прехвърляме върху растително масло в тиган. Измийте тиквички, нарязани грубо и добавете към зеленчуците. Сварете всичко, докато се омекне, а след това изсипете мляно месо и нарязани на кубчета домати. Изсипете малко вода, покрийте с капак и заври 10 минути. След това добавете готовия ориз, разбъркайте и оставете на слаб огън за 5 минути. Сервирайте горещо, украсено със зеленина.
Тиквички задушени с ориз и зеленчуци
съставки:
- тиквички - 3 бр.;
- ориз - 1 супена лъжица.
- моркови - 200 г;
- лук - 1 бр.;
- Домат - 2 бр.;
- Български пипер - 1 бр.;
- подправки;
- бяло зеле - 200 г;
- пресни зелени.
подготовка
Така че, squash измиване, кори и нарязани на кубчета. Морковете се обработват, търкат се на груб ренде и лук се нарязват пръстени. Поставете яйцата на печката, загрейте малко масло и накрайте лука с морков в продължение на 5 минути. Измийте зелето, нарязани на ленти и оформете с тиквички зеленчуците. Изсипете малко вода, разбърквайте и оставете да къкри в продължение на 15 минути при ниска температура. Този път, подрежете ориза, измийте го, излейте го в тенджера и разбъркайте добре. Пипер процес, премахване на семена и фино котлет. Измийте домати, обелете, натрийте фин ренър и добавете малко сол. Сега добавете доматеното пюре и черен пипер на тенджера, разбъркайте, покрийте с капака и накиснете ястието в продължение на 15 минути, докато бъде готово. Сервирайте задушени тиквички с домати и ориз на порции, гарнирани със свежи билки.
Задушени тиквички с ориз в бавна готварска печка
съставки:
- тиквички - 1 кг;
- лук - 3 бр.;
- чесън - 3 карамфил;
- домати - 4 бр.;
- пресен копър - 15 г;
- ориз - 100 g;
- зехтин - 100 ml;
- захар - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Почистете лука, нарязани на кубчета и настъргайте чесъна чрез преса. Поставете зеленчуците в купата с мулти-кукер и леко кафяво в зехтина, без да затваряте капака. След това добавете нарязани на кубчета тиквички и домати. Включете програмата "Загасване", затворете капака и гответе за 1 час. След 30 минути, изсипете измития ориз, хвърлете сол и захар на вкус. Разбъркайте внимателно, а след звуковия сигнал поръсете ястието с фино нарязан копър и го поднесете на масата.