Задушени тиквички с домати и чесън
Есен продажба отново има млади тиквички - източник на фибри, калий и витамини за организма. Те се приготвят бързо, така че след тежък работен ден, можете да прекарате доста време и да се отдадете на вкусно ястие. Има няколко начина как да се изнеса тиквички с домати и чесън.
Хайвер скуошТози хайвер е готова да прости, особено ако има multivarka. Можете да го представят поотделно - с крутони, питка, или като гарнитура за месо или с ориз или паста.
съставки:
- голям лук - 1 бр.;
- млад скуош - 3 бр. с тегло около 800 g;
- растително масло, което няма специално миризма - 30 мл;
- моркови - 1 брой;
- зрели домати - 4-5 бр.;
- сол - 1 чаена лъжичка;
- чесън - 2 карамфил;
- прясно смлян бахар и черен - на върха на ножа;
- магданоз - 1 малка купчина.
подготовка
Почистете лука и морковите, доматите и моите тиквички. Shinkuem малки глави лук, моркови и тиквички парцалче или с помощта на кухненски робот или три на ренде. В multivarku налее масло, сложете лука и морковите и оставете да къкри, пускането на таймер за 15 минути. Добави тиквички и да продължи да се готви в същото време за половин час или малко по-дълго - в зависимост от модела. Домати кайма, чесън се смила с помощта на преса. Добавете домати, сол, черен пипер, сложете чесън и нарязан магданоз. Задушете още 15 минути.
Както можете да видите, яхния с патладжан тиквички и домати в multivarka много прости. В казан готвят да хвърлят хайвера си малко по-бързо, но това няма да се отвърна от плаката - трябва да получите в начина, по който от време на време, за да се избегне изгоряла.
Сушени тиквички с патладжаниМожете да сготвите, богати на вкус - това е също отлично се комбинира с паста, зърнени храни И също толкова лесно, постно ядене всеки ще се насладите. Подгответе тиквички, задушени патладжан с чесън и домати.
съставки:
- млад скуош - 2 бр.;
- Патладжани - 2 бр. (по-добре е да изберем бяло);
- голям лук - 2 бр.;
- моркови - 2 бр.;
- магданоз - 1 малка китка;
- домати гъсти - 0,4 кг;
- йодирана сол - 1 ч.л.
- микс от подправки за зеленчуци - на вкус.
подготовка
Лук и моркови за почистване, тиквички, домати и патладжани ми, всичко, котлет: лък - четвъртото позвъняване, 
моркови - малки кубчета, тиквички, патладжан и домати - филийки със същия размер. загрява масления картер на започне да гасят лук и моркови, патладжан и междувременно накиснати в студена вода. След 7 минути патладжан пропуснат тигана, разбърква се и се покрива капак. След 3 минути добавете тиквички, повторете процедурата. След 10 минути поставете домати и ситно нарязани зеленчуци, сол и подправки. Измъчван нашата храна повече минути 5. Както можете да видите, задушени тиквички и патладжан в тиган с доматен бързо и лесно. Така че, дори и ако сте уморени или бързате, можете да привличам ястие като фигура.