Задушени картофи с мляно месо

Храната за все още неопитни домакини и ергени предполагат готвене от малко количество налични съставки и без специална мъдрост. Рецептата, която ще обсъдим в тази статия, отговаря на всички горепосочени изисквания и от това ще се превърне в обикновен готварски книги и маси за всички, които обичат да готвят просто и вкусно.

Задушено картофено пюре

съставки:

растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
лук - 1 бр.;
моркови - 1 брой;
целина - 1 стъбло;
мляно говеждо - 500 г;
домашно пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
кетчуп - 1 супена лъжица. лъжица;
доматите в собствения си сок - 400 g;
картофи - 450 г;
дафинов лист - 1 бр.;
мащерка - 2 клонки;
магданоз;
сол, черен пипер.

подготовка

Загрейте зеленчуковото масло в тиган. Нарежете лука и целина на малки кубчета, морков три върху груб ренде. Запържете зеленчуците в растително олио в продължение на 10 минути, докато се омекнат. Веднага след като зеленчуците са омекотени, добавете каймата в тигана и разбъркайте добре. Фрай се смила до златисто кафяво.

Сменете съдържанието на тигана в тигана, добавете доматено пюре, кетчуп и нарязани доматите в собствен сок , Зад домати, картофи в кубчета и билки с подправки се изпращат в пещта. Напълнете съдържанието на бройлета с вода, така че да не се покрива, а след това да се къкри на слаб огън под капака за 40-45 минути. Сервирайте със свежи листа салата.

Задушени картофи с мляно месо, можете да готвите в бавна готварска печка.За да направите това, пържени зеленчуци и месо в режим "пържене", и след добавяне на домати и картофи, преминете към "Stewing" за 1,5 часа.