Рагу в бавната готварска печка - най-вкусните и бързи рецепти за приготвяне на обилно ястие

Готвенето на яхния в бавна готварска печка е много проста, няма нужда да я следвате и да изчакате, докато частите бъдат задушени, умното устройство ще направи цялата работа "отлично!". Всяка класическа рецепта за ястие може да бъде пригодена за готвене в устройството, като се използват само два режима и се правят минимални усилия, повечето от които се изразходват за приготвяне на храна.

Как да готвя задушено в бавна готварска печка?

За да готвите вкусна яхния в бавна готварска печка, трябва да знаете как да приготвяте ястието по традиционния начин. Класическата рецепта има много вариации и вариации, но основното правило за подготовка е, че компонентите трябва да са добре задушени, за това устройството се вписва перфектно.

1. За да приготвите задуха в бавна готварска печка с месо, първо трябва да изпечете филийки, след което те да бъдат изцедени. Класически съпътстващи ястия - дебели сос.
2. Традиционното ястие е направено от младо месо, но в някои страни можете да намерите рецепти с добавяне на ребра.
3. Растителна рагута в бавна готварска печка се приготвя, като се използва подобна технология с месо. Основният компонент може да бъде единичен зеленчук или няколко събрани в равни пропорции.
4. Важно е да не отрежете зеленчуците твърде малки, при готвене на парчетата може да излезе различно ястие.

Как да се готви зеленчукова задуша в бавна готварска печка?

сготвен зеленчуков задушник в мулти-кукер рецепти обикновено са многокомпонентни. Като част от едно ястие можете да събирате повече от 5 вида съставки. Хранене ще добави картофи, както и специален пикантен вкус - тиква. Сокът от домат ще действа като сос, може да бъде направен от домати, заменени с доматено пюре.

съставки:

• картофи 1 кг;
• доматен сок с целулоза - 1 супена лъжица.
• тиква - 300 г;
• моркови и лук - 1 бр.;
• тиквички - 1 бр.;
• сладък пипер - 2 бр.;
• сол, черен пипер, риган;
• чесън - 2 карамфил.

подготовка

1. Определете режима "Fry" за 30 минути.
2. Изсипете маслото, спасете лука, хвърлете морковите.
3. Представете нарязани картофи, чушки и тиквички. Затворете капака за 5 минути.
4. Разбъркайте, добавете тиква, нарязан чесън, сок, сол и сезон с подправки.
5. Преминете към "Stewing" и готвя задушете в бавна готварска печка за 40 минути.

Зеленчукова задуша с месо в бавна готварска печка

задоволяващ зеленчуков задум със свинско месо В бавна готварска печка готвенето не е по-трудно от традиционното, месото първо се пържи и за да не се убива вкусът, да се сведе до минимум състава на зеленчуците, да се ограничи до лук, моркови и сладки пиперки. Добавете специален вкусен вкус на чили, можете да нанесете прясна шушулка, люспи или смлян пипер.

съставки:

• свинско месо - 500 г;
• моркови - 1 бр.;
• лук - 1 бр.;
• сладък пипер - 2 бр.;
• домати - 3 бр.;
• доматен сок - ½ сто;
• зелен фасул;
• чесън - 2 зъба;
• сол, черен пипер, масло за пържене;
• Чили - 1 под.

подготовка

1. На "Горещ" червеникавите парчета месо, влезте в лука, морковите, солта.
2. Добавете нарязани домати, сладки пиперки и чесън, фино нарязан на лют червен пипер, разбъркайте, добавете боб, подправете с подправки.
3. Налейте сока, добавете вода.
4. Преминете към "Загасване", готвяйте 40 минути.

Ragout тиквички в бавна готварска печка

че зеленчукова задуша с тиквички В глинен съд не беше леко, можете да добавите съставки със светъл вкус - топли чушки, подправки и бобови растения. В тази рецепта се използва нахут, той трябва да се приготви предварително, накиснат в топла вода в продължение на 3 часа. Добавете я в съда в края на пърженето и мъжете всички съставки заедно.

съставки:

• тиквички - 3 бр.;
• лук, моркови - 1 бр.;
• сладък пипер - 3 бр.;
• горещ пипер - 1 бр.;
• нахут - 1 супена лъжица.
• домати - 3 бр.;
• бульон - 2 супени лъжици;
• сол, черен пипер, риган, къри, мащерка.

подготовка

1. В "Горещ" застреляйте лука, влезте в нарязаните моркови.
2. Добавете тиквички, запържете за 10 минути.
3. Добавете пипер и горчив пипер, сол и сезон с подправки.
4. Хвърли нарязани домати и накиснати нахут.
5. Изсипете във вода, преминете към "Закаляване", пригответе яхния зеленчуци в мулти-маркер за 40 минути.

Зеленчукова задуша с пиле в бавна готварска печка

Пилешка задуша в бавна готварска печка, е по-добре да се готви в бял сос, в този случай, заквасена сметана, кисело мляко, сметана или по-сложна сос ще направи. Допълнете композицията с разтопено сирене, подправки и нарязани билки. Растителният състав остава традиционен - ​​лук, моркови и черен пипер, ако желаете, добавете боб.

съставки:

• филе - 500 г;
• лук, моркови - 1 бр.;
• ратунда - 2 бр.;
• тиквички - 1 бр.;
• нарязани зелени - 1 шепа;
• вода - 1 супена лъжица.
• заквасена сметана - 100 ml;
• чесън - 2 зъба;
• разтопено сирене - 50 g;
• сол, черен пипер, сух босилек.

подготовка

1. На "Fry" червеникаво месо, въведете лук и моркови, запържете за 5 минути.
2. Добавете чушки и тиквички.
3. Направете сос от вода, настъргано сирене и заквасена сметана, разбъркайте в чесън, добавете.
4. Добавете сол към ragout, сезон с подправки, изсипете в сос.
5. Преминете към "Загасване" за 30 минути. Поръсете с билки, сервирайте след 10 минути.

Зеленчукова задуша с патладжани в мулти-марка

Има оригинален вкус патладжан яйце , в бавна готварска печка, готвене е много проста. Специфична особеност на това ястие е рязането на зеленчуци - парчетата трябва да са големи и приблизително същите. Съставът в тази рецепта не е богат, но много пъстър, което е комбинация от самия пипер, сандалово дърво и синьо.

съставки:

• 3 патладжана;
• моркови и лук - 1 бр.;
• ратунда - 2 бр.;
• горещ пипер - 1 под;
• домати - 3 бр.;
• колантрон - ½ пакет;
• сол, смес от чушки, риган и мащерка.

подготовка

1. На "Жарке" кафяво патладжан, добавете лук и моркови, загрейте за 10 минути.
2. Добавете сладък пипер, горчива, сол и сезон с подправки.
3. Добавете бланширани и нарязани домати, разбъркайте, изсипете във вода и не покривайте масата в купата.
4. Превключете на "Stewing", готви задушете под капак в бавна готварска печка за 30 минути.
5. Хвърли нарязан кориандър, настоявай още 15 минути.

Зеленчукова задуша с мляно месо в бавна готварска печка

Задушете с мляно месо в бавна готварска печка - прост и бърз вариант на ястие с месо. Мишките могат да се търкалят в топки (кюфтета) или да се запържват в стил "alla bolognese", във всеки случай ще се пусне вкусно и задоволително ястие, което може да бъде допълнено с гарнитура от спагети. Като сос, домати се използват в собствения си сок.

съставки:

• мляно месо - 500 г;
• лук и моркови - 1 бр.;
• сладък пипер - 2 бр.;
• грах - 4 супени лъжици. л.;
• червено вино - 50 ml;
• доматите в собствения си сок - 300 г;
• сол, розмарин.

подготовка

1. На "Fry" кафяво месо, постоянно се разбърква.
2. Въведете лук, моркови и чушки, грах.
3. Сол, излейте вино, запържете за 10 минути.
4. Доматено пюререт пюре картофи, добавете го задушено, хвърляйте розмарин.
5. Преминете към "Stewing", гответе за 30 минути.

Задушете зеленчука със задушено в бавна готварска печка

Този вариант на задушаване с месо и картофи в бавна готварска печка се отличава с последователността на печене компоненти. В този случай първите зеленчуци готвят, с изключение на картофите, и изобщо не е нужно да се запържват, а яйцата се въвеждат, преди да преминете към "Stewing". Внимателно изберете парчета месо, не хвърляйте мастни компоненти.

съставки:

• картофи - 6 бр.;
• лук, моркови, чушки - 1 бр.;
• задушено - 300 г;
• тиквички - 1 бр.;
• сол, розмарин и риган;
• вода - 1 супена лъжица.
• доматена паста - 1 супена лъжица. л.

подготовка

1. На "Жарк", освен лука, добавете моркови и тиквички.
2. Добавете сладък пипер, сол и сезон с подправки.
3. След 15 минути добавете картофи и задушете.
4. Разредете пастата във вода, изсипете яйца.
5. Преминете към "Stewing", готвя задушено в бавна готварска печка за 40 минути.

Зеленчукова яхния с карфиол в многообразна форма

Вкусна и красива е получена зеленчукова задушавка със зеле в мултифар. Съцветия са добре задушени и без предварително готвене или печене, те се добавят към състава преди въвеждането на течни съставки. Като сос се използва богат бульон, в идеалния случай бульон от месо, но куб също ще се побере.

съставки:

• тиквички - 1 бр.;
• моркови, лук и чушки - 1 бр.;
• картофи - 3 бр.;
• сол, мащерка;
• куб от пилешки бульон - 1 брой;
• вода - 2 супени лъжици;
• карфиол - 300 гр

подготовка

1. На "Горещи" запържете лук и моркови, влезте в тиквичките и пипер. Фрай за 10 минути.
2. Хвани картофи, зеле, сол и сезон с подправки.
3. Разтворете кубчето във вряща вода, изсипете яйцата, преминете на "Quenching" за 40 минути.

Зеленчукова задуша с гъби в бавна готварска печка

Вкусна и лесна за готвене яхния с гъби в бавна готварска печка, минималният състав на зеленчуци, изобилие от гъби и несравнимо сърцевина ще бъде готов за един час, като се вземе предвид времето за приготвяне на продуктите. Ако е възможно да използвате диви гъби, не пропускайте, така че яхния ще бъде по-ароматни.

съставки:

• шампанско - 500 г;
• тиквички - 1 бр.;
• лук, моркови - 1 бр.;
• зеленчуци - ½ куп;
• картофи - 2 бр.;
• сол, масло за пържене;
• Сладка пипер - 1 бр.;
• чесън 1 зъб;
• вода - 1 супена лъжица.

подготовка

1. На "горещо" запържете лука, влезте в гъбите, изпържете, докато течността се изпари.
2. Добавете лук, черен пипер и тиквички, накиснете за 10 минути.
3. Въведете картофи и чесън, налейте във вода, сол и сезон.
4. На "Quenching", за да готвя 40 минути, манипулирайте със зелени, сервирайте след 15 минути.

• ← Задушете с месо в бавна готварска печка
• Накиснете с перлен ечемик в бавна готварска печка →