Не са много хора, които пеят лъжи на хваление на този продукт, може би защото ползите от тофу соевото сирене не са известни на всички. Ще се опитаме да коригираме този дефект и да разберем неговите свойства, които пряко зависят от състава на продукта.
Състав на сиренатаСиренето се произвежда от соево мляко, като се изцежда по специален начин, което позволява да се намери в крайния продукт:
Диетолозите са отбелязали редица полезни свойства, които този продукт има.
Каква е ползата от продукта?Редовният му прием намалява тежестта на преминаването на менопаузата.
От древни времена е известно използването на продукта в козметиката. Китайските и японските жени традиционно използват сиренето като основа на козметичната маска със зехтин, за да подмладят кожата на лицето. Неговото потребление забавя стареенето на тялото, изпълва го със здравословна енергия.
Tofu е незаменим за тези, които се борят със затлъстяването, тъй като енергийната му стойност е само 73 kcal / 100 g. Тя е показана за остеопороза, поради значителното количество калций в състава му. Полезни и страдащи от алергични реакции към млечните продукти.
Комплексът от съставки, съставляващи сиренето, е мощен антиоксидант. В допълнение, тя може да потисне развитието на доброкачествени и злокачествени неоплазми, които предпазват човека от появата на рак. Това е любим продукт на вегетарианците.
Ограничения за употребата на продуктаТъй като за много свойства не са добре известни, често се страхува, че соята сирене тофу може да донесе не само добро, но и вреда. В този случай по-скоро си заслужава да се говори, не за вреда, а за ограниченията на приемането на продукта, тъй като няма противопоказания за неговото приемане. Като ограничения е необходимо да се обмисли:
В допълнение, прекомерната консумация на продукта може да причини диария, а при юношите - да повлияе на свързаните с възрастта хормонални промени.