Соев протеин - плюсове и минуси
Соевият протеин е протеин, който има съставни аминокиселини в състава си, витамини В и Е, калий, цинк, желязо и т.н., но не е толкова пълен като животински протеин. Днес соевият протеин предизвиква много противоречия, както сред любители спортисти, така и сред професионалисти. Някои смятат, че този продукт е много здравословен, а други имат негативен ефект върху човешкото тяло. Нека се опитаме да разберем каква полза и вреда се съдържа в соята протеин ,
Плюсове и минуси на соев протеин
Този растителен протеин, дължащ се на съдържанието на лецитин, помага при атеросклероза, мускулна дистрофия, подобрява състоянието при заболявания на жлъчния мехур и черния дроб, препоръчва се при хора, страдащи от диабет, болестта на Паркинсон. Също така, соевият протеин допринася за възстановяването на нервната тъкан, намалява нивото на холестерол в кръвта, положителен ефект върху човешката памет.
Многобройни проучвания установиха, че соевият протеин предотвратява появата на сърдечни заболявания и рак.
Соевият протеин е чудесен за жените, защото намалява риска от рак на гърдата, предотвратява изчерпването на костната тъкан. Също така, соевият протеин също се използва за загуба на тегло, тъй като без въглехидрати и мазнини в състава, този продукт съдържа почти никакви калории, но за рециклиране на соев протеин тялото ще се нуждае от доста енергия, което води до загуба на допълнителни килограми. Ако говорим за опасностите, заслужава да се отбележи, че фитоестрогените присъстват в състава на соев протеин, веществата са сходни по отношение на женските хормони, така че протеините могат неблагоприятно да повлияят на здравето на мъжете. Между другото, много учени смятат, че тези вещества могат да доведат и до свиване на мозъка. Заслужава да се отбележи също така, че соевият протеин има генетично модифицирана основа и 
някои случаи имат отрицателен ефект върху черния дроб и бъбреците.
Как да пия соев протеин?
Дозировката на соев протеин зависи от теглото на човек, средно нормалната стойност е 1,5 грама на килограм телесно тегло. За да се направи такава соева напитка, е необходимо да се смеси прах (приблизително 50 g) със 170-200 ml от всеки сок. Една част трябва да се пие един час преди тренировката, а другата половин час след физическото обучение. Соевият протеин принадлежи към категорията бавни протеини, така че може да се консумира между храненията и дори през нощта.