Сладка супа от пипер
Нека днес вечеряме с вас за оригинална и много ароматна сладка черен пипер. Това ястие ще ни напомни за лятото и със сигурност ще ви натовари с оптимизъм и добро настроение.
Пилешка сладка пиперска супа
съставки:
- варена вода - 2 л;
- пиле - 0,5 бр.;
- Български пипер - 2 бр.;
- картофи - 2 бр.;
- лук - 2 бр.;
- моркови - 2 бр.;
- подправки.
подготовка
Нека да разберем как да направите вкусна супа от чушки. Така че, измийте пилето, изсушете го и го нарязайте на малки парченца заедно с костите и кожата. Ние преместваме месото в тенджера, изсипваме варена вода и слагаме малък огън. В процеса на готвене внимателно отстранете пяната. Сладък български пипер процес: отстранете семената, стъблото и грубо раздробявайте.
Всички други зеленчуци се почистват и нарязват индивидуално на филийки. Около един час по-късно пускаме пилешки бульон пипер, а след това приготвени зеленчуци. Поръсете със сол, черен пипер, зера, разбърквайте и гответе, докато месото бъде готово. След това внимателно го разбъркайте с блендер, докато гладкото и излее сметаната супа в плочи.
Супа от леща със сладък пипер
съставки:
- червена леща - 250 г;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- домати - 2 бр.;
- лук - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- Български пипер - 1 бр.;
- подправки.
подготовка
Сварете лещата, докато не изгладите. И докато този път, обработва всички зеленчуци и ги нарязва на филийки, и настъргайте морковите. След това преминете лук върху зехтин, след няколко минути добавете моркови и чушки. Задушете в продължение на 5 минути, след това добавете домати и сложете печено в тигана с леща. Пригответе супа, победете добре с блендер, сол на вкус, поръсвайте на чинии, напълнете със заквасена сметана и сервирайте на масата.
Супа със сладки пиперки, боб и гъби
съставки:
- бульон от месо - 2 л;
- Български пипер - 4 бр.;
- картофи - 3 бр.;
- боб аспержи - 200 г;
- сушени гъби - 30 г;
- козе сирене - 50 г;
- слънчогледови семки - 2 супени лъжици. лъжици;
- растително масло.
подготовка
Така че, почистете картофите, нарязани на парчета и се вари в месото бульон. Bulgarian pepper печен на скара, отстранете кората и котлетът нарязва на ленти. Аспержите боб нарязани. Накиснете сушени гъби и след това ги смилате в кафемашина. Добавете всички приготвени съставки към картофите, кипете около 10 минути и после разбъркайте добре с блендер в пюре, налейте малко растително масло, сол на вкус и сервирайте супата със слънчогледови семки и твърди козе сирене ,