Крем супа от сирене
Супата е здравословно и питателно ястие, което допринася за правилното функциониране на червата и доброто храносмилане. Предлагаме да опитате да направите ароматна и доста богата супа с разтопено сирене.
Рецепта за крем супа от супи
съставки:
- Обработено сирене Дружба - 3 бр.;
- картофи - 300 г;
- моркови - 1 брой;
- копър - 30 г;
- яйце - 1 бр.;
- грис - 1 супена лъжица. лъжица;
- масло - 20 г;
- подправки.
подготовка
Сварете белени и нарязани на кубчета картофи във варена вода. След варене, добавете разтопено сирене и чакайте да се разтопи. След това хвърлете настърганите и леко печени моркови. По желание добавете към супата ньоки , За да направите това, вземете яйцето, разбийте в купа, добавете грис, разбъркайте и добавете малко сол. След това разбъркваме сместа с една чаена лъжичка и я слагаме в супа с разтопено сирене "Дружба". Когато ястието е почти готово, поръсете го с копър и налейте в чинии.
Разтопена рибна супа
съставки:
- пъстърва пържола - 100 g;
- обработено сирене - 1 бр.;
- картофи - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 бр.;
- растително масло;
- вода - 1 л;
- подправки и зеленчуци.
подготовка
Почистете картофите, нарязани на кубчета, кипете 10 минути във вряща вода. Междувременно решетка моркови, нарязани лук и зеленчуци соте в слънчогледово масло. След това очертайте пърженето на картофите, сложете рибата нарязана на големи кубчета и гответе за 5-7 минути, след това добавете обработеното сирене и разбъркайте, докато се разтвори. Готовата супа добавете сол на вкус, пипер и поръсете с фино нарязани зеленчуци.
Пилешка супа с разтопено сирене
съставки:
- пилешки гърди - 3 бр.;
- лук - 10 бр .;
- масло - 40 г;
- моркови - 1 брой;
- захар - 2 ч.л .;
- обработено сирене - 400 г;
- подправки.
подготовка
Така че, вземаме голяма тенджера, поставете гърдите, една цяла глава от обелен лук, моркови и напълнете с вода. Сол, пипер бульон на вкус и готвене за 10 минути. Почистете останалия лук, нарязани на половин пръстени.
В тиган, разтопете малко масло, добавете захар и разбъркайте добре. След това, в оформения карамел, изсипете приготвения лук и го къпете на слаб огън, докато цвят златист. След това изпратете печено в тенджера и гответе за около 10 минути. В самия край, добавете разтопено сирене към супа от лук и подгответе ястието за още 5-7 минути.
Разтопено сирене супа с наденица
съставки:
- обработено сирене - 100 г;
- полупушен колбас - 100 г;
- картофи - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- вода - 500 ml;
- растително масло;
- подправки.
подготовка
Лукът почиства и раздробява половин пръстени. С наденицата премахнете кожата и нарязайте на тънки ивици. Картофите са обелени и нарязани на малки кубчета. Загрейте малко масло в тиган и остави лука и наденица. Сложете всичко на розов цвят, разбърквайте. След това сменете печенето в тенджера, добавете картофите и изсипете във водата. Сол супата на вкус, пожар и да доведе до течността на кипене. След това хвърляме разтопеното сирене, разбърква се добре и готвене, докато картофите са готови.
Крем Сирене Puree
съставки:
- обработено сирене - 50 г;
- картофи - 2 бр.;
- моркови - 0,5 бр.;
- лук - 0,5 бр.;
- чесън - 1 карамфил;
- подправки;
- вода - 1.5 ст.
подготовка
Зеленчуците се почистват, нарязват на малки парченца, слагат се в съд за микровълнова печка, добавят се масло и подправки. След това ги напълнете наполовина с вода и гответе за около пет минути при максимална мощност. Горещи зеленчуци смиламе смесителя в пюре, добавете разтопено сирене, сол на вкус, добавете малко топла вода и разбъркайте.