Това е горещо лято навън и не се чувствате като яде сърдечни горещи ястия. Предлагаме Ви няколко рецепти за лека и вкусна супа от юфка, приготвена в бавна готварска печка.
съставки:
подготовка
Първо, нека готвим бульон от месо , За да направите това, поставете пилето в купата на мулти-кукер, напълнете го с вода, затворете капака на устройството и изберете режим "Закаляване" за 2 часа. И по това време ще подготвим всички зеленчуци, докато почистваме и измием картофите, морковите и лука. Лукът и морковите се настъргват, пресяват се в растително масло.
Домашни юфка Изсипете във вряща вода и гответе за около 10 минути, докато не се приготвят наполовина. След това внимателно го сгънете в мушама и оставяйте да се изцеди. Вземаме готовото пиле от бульона, отделяме месото от костите и го изпращаме обратно в купата с мултикушер. Добавете картофите, сол на вкус, сезон с подправки и кипете в режим "охлаждане" в продължение на 20 минути. След това пускаме юфка и готвяме всичко заедно за още 10 минути в същия режим. Изсипете готовата пилешка супа с юфка, приготвена на бавна готварска печка, на порции и сервирайте на масата със заквасена сметана и ръжен хляб.
съставки:
подготовка
Изсипете вода и мляко в купата на мулти-кукер, добавете юфка там, добавете захар и сол на вкус. Всичко това е добре смесено, затворете капака на устройството и изложете режима "Мляко каша". След това натиснете бутона и гответе ястието, докато звукът иззвъни за около 1 час. Готови ли сте да супа малко да се натопи в бавен готварска печка, а след това се изсипва в чинии, хвърли парче масло и служи на масата!
съставки:
подготовка
За да готвите супа с домашни юфка в бавна готварска печка, измийте гъби, преработка, нарязани на малки резени и поставете в тенджера. След това напълнете гъбите с вода до най-високата стойност, задайте режима на "загасване" и гответе за 35 минути. И с това време почистваме лука, нарязваме го на малки кубчета и разтриваме моркови. Запържете зеленчуците, докато зърнат в тигана. Обелете картофите, нарязани на кубчета и ги изпратете на гъбите. След това добавете домашно приготвени супата юфка, оформете печене и готвя супа още 25 минути преди бипкането. Сервирайте горещо, изсипете на порции със свежа заквасена сметана.
съставки:
подготовка
Разгледайте друг вариант как да готвите супата с юфка. В купата multicooker излее растително масло. Обелете лука, нарязайте месото и нарязайте морковите. Изберете режима "Пържене" на арматурното табло и прехвърлете зеленчуците в отопляемо масло. След това разпространихме кюфтета към тях и след звуковия сигнал от края на програмата хвърлихме в купа картофите с кубчета и дафинови листа. Напълнете всичко до горната маркировка в бавната готварска печка с вода, добавете малко сол на вкус и сезон с подправки. Настройваме програмата "Супа", отбелязваме 50 минути, пускаме домашните юфка, затваряме капака на устройството и готвем до готовност.