Предястие на чипс - 7 варианта на оригиналния пълнеж
Предлагаме 7 варианта на оригиналния пълнеж за закуски на чипс. След като сте украсили своята маса за почивка, със сигурност ще изненадате гостите и ще получите невероятна вкусна наслада от вкуса на този необичаен деликатес.
Предястие на чипове на празнична трапеза с раци и хайвер
съставки:
- картофени чипове;
- ракови пръчки - 120 г;
- яйца - 2 броя;
- консервирана царевица - 75 g;
- пресни краставици - 75 г;
- майонеза - на вкус;
- сол - щипка;
- червен хайвер за декорация (по избор);
- пресни зелени.
подготовка
Сварете пилешките яйца до готовност и след това се потопете в ледена вода за миг и почистете. През това време ние почистваме и нарязваме ракови пръчки, пресни краставици и накисваме саламура от царевицата. Когато сте готови, ние също нарязани малки кубчета яйца. Поставете готовите компоненти в купа, облечете се с майонеза, добавете сол на вкус и леко разбъркайте.
Избираме най-красивите и без повредени чипове, слагаме върху тях малко варено пълнене и украсяваме с червени яйца и свежи зелени листа на върха.
Сирене предястие на чипове
съставки:
- картофени чипове;
- твърдо или преработено сирене - 250 g;
- чесън - 2 зъба или на вкус;
- майонеза - на вкус;
- пресни зелени.
подготовка
Традиционното пълнене на сирене се приготвя за минути. Смляното сирене се смесва с обелен и изцеден чесън чрез преса и малки зелени, нарязани на чипове, украсени със зелени, поставени на чиния и сервирани.
Сирене закуска на чипс с домати
съставки:
- картофени чипове;
- твърдо сирене - 120 г;
- пресни домати - 290 г;
- чесън - 2 зъба;
- майонеза - на вкус;
- сол - щипка;
- пресни зелени.
подготовка
Подготовка на такава лека закуска бързо и лесно. Първо, измитите и сушени домати се нарязват на средни кубчета и в продължение на известно време се поставя в гевгир, за да се направи куп излишък от сок. Междувременно ние се смиламе твърдо сирене през средно ренде, кори, пресушаваме чесън през преса и нарязваме няколко пресни зелени.
Комбинирайте приготвените съставки с домати, добавете майонеза, сол и разбъркайте. Сложете малко на варено пълнене върху чиповете и поставете на чиния. Украсяваме предястието с листа от пресни зелени.
Корейски моркови чипове
съставки:
- картофени чипове;
- Корейски морков - 120 г;
- пушен салам - 140 г;
- твърдо сирене - 85 г;
- майонеза - на вкус;
- пресни зелени.
подготовка
Нарежете малка пушена наденица, смилайте твърдо сирене с фин ренде и разбъркайте готовите съставки с корейски морков. Запълваме всичко с майонеза, смесваме и напълваме с резултата от пълненето на големи и дори чипс. Поставете лека закуска на чиния, украсете с пресни зеленчуци и сервирайте.
Скариди Чипове
съставки:
- картофени чипове;
- обелени скариди - 400 г;
- твърдо сирене - 150 г;
- майонеза - на вкус;
- сол - на вкус;
- пресни зелени.
подготовка
Подгответе скаридите правилно. Вече изчистени замразени дават размразени, излейте вряща вода за една минута, а след това се хвърли обратно в гевгир. Сурови и неизчистени преди варене и чисти. След това, изрежете месото на скарипа и го поставете в купата. Твърдото сирене се счупи със средно ренде и се прибави към скариди. Напълнете масата с майонеза, ако е необходимо, добавете сол и напълнете получената маса чипс. Поставете ги на чиния, украсете с листа или свежи зелени зеленчуци и сервирайте.
Тази закуска на чипс може да се направи със сирене, да се замени с твърдо сирене и да се добави настъргана скилидка чесън за пикантност.
Островът на съкровищата
съставки:
- картофени чипове;
- ракови пръчки - 220 g;
- твърдо сирене - 120 г;
- червен хайвер - 45-65 грама;
- майонеза - на вкус;
- пресни зелени.
подготовка
Почистваме и нарязваме фино пръчките от раци, смесваме ги с настъргано твърдо сирене, се обличаме с майонеза и смесете. Поставете получената пълнеж върху чиповете, украсете горната част с червен хайвер и зелени листа.
Сирене предястие на чипс сьомга
съставки:
- картофени чипове;
- слабо осолена сьомга - 290 г;
- твърдо сирене - 120 г;
- майонеза - на вкус;
- маслини;
- пресни зелени.
подготовка
Сьомгата и зелените се нарязват на парчета, а сиренето минава през ренде. Напълнете рибата със сирене и зеленчуци с майонеза и се разстилайте върху чиповете. Нагоре върху половин маслини.