Чип предястия
Снек от чипове често може да се види на банкетни маси или бюфети. Това е не само изящен и оригинален начин за сервиране на различни салати, но и чудесна декорация на цялата маса, защото ястието изглежда много тържествено и елегантно. Предлагаме ви някои оригинални възможности за готвене за такива закуски, а след това можете да измислите свои необичайни закуски на чипове и експерименти.
Най-важното нещо, което трябва да запомните, е, че апериторът трябва да бъде нарязан много фино и трябва да бъде напълнен точно преди да сервира, така че нашите чипове да не се накисват. Трябва да се отбележи, че самите чипове могат да се подготвят у дома. Така че можете да използвате рецептата чипс във фурната или Чипс Nachos ,
Рецепта за сирене за закуска на чипове
съставки:
домати - 2 броя, твърдо сирене - 200 г, зелени - при поискване, чесън - 2 скилидки, майонеза - за превръзка, маслини без камъни или маслини - за декорация.
подготовка
За приготвяне на сирене закуски на чипове, вземете домат, фино нарязани на кубчета. Разтриваме сирене върху ренде, подскачайте с чесън преса. Смесваме сирене с домати, чесън, ситно нарязани зеленчуци и преди да сервираме, пълнихме всичко с майонеза, разбъркахме. Охладете за 30 минути в хладилника и поставете чаена лъжичка върху чиповете. Преди да сервирате, украсете ястието с маслини или маслини.
Сладки чипс предястие
съставки:
- пресни домати - 2 бр.;
- Сирене пармезан - 100 г;
- каперси - на вкус;
- леко солена сьомга - 100 g;
- чесън - 1 карамфил;
- пресен босилек;
- майонеза - за зареждане с гориво;
- чипс - 150 гр.
подготовка
Настържете ситно домати, добавете настърганото сирене, прецеден чесън, каперси, сьомга на кубчета и разбъркайте. Запълваме всичко с майонеза и се разстиламе на чипове.
Закуска на скариди и авокадо чипове
съставки:
- скариди - 100 g;
- авокадо - 1 бр.;
- лимонов сок - 1 чаена лъжичка;
- червен лук - 1 бр.;
- сирене - 100 г;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- магданоз;
- сол - на вкус;
- чипс - 200 гр
подготовка
Така че, за приготвяне на закуски на чипс, ние вземаме скариди и ги кипвайте в леко солена вода. Обелете авокадото, свалете костите и нарязайте месото на малки резени, поръсете с лимонов сок на върха. След това почиствайте лука и ситно котнете заедно със зелените. Сирене се търка в груб ренде. Сега пулпът от авокадо, зелените и сиренето са фино смлени в блендер до еднообразно кремообразно състояние. Получената маса сол, пипер и се смесва с майонеза. Разстиламе пълнежа върху чиповете и го покриваме със скариди и пресни зелени.
Закуски с чипс "Pringles"
съставки:
- ориз - 1 супена лъжица.
- кисели краставички - 2 броя;
- пресни краставици - 2 бр.;
- раци месо - 250 g;
- големи чипове "Pringles" - 150 гр.
подготовка
Вземете раковото месо и нарязайте на малки кубчета. По същия начин се смила пресни и кисели краставички. Разбъркайте заедно раското месо, варен ориз, краставици и майонеза. Разбъркайте добре масата и разпределете чаена лъжичка върху чиповете. Разпределяме завършените чипове с пълнеж върху голяма плоска чиния и ги слагаме в хладилника за 2 часа, така че да не се напояват и ястието не губи невероятния си вкус.
Хайвер чипове
съставки:
- картофени чипове - 150 г;
- масло - 50 г;
- червен или черен хайвер - на вкус.
подготовка
Разстелете картофените чипове на плоска, голяма чиния. След това на всеки връх сложете на вкус малко меко масло и чаена лъжичка червен или черен хайвер. Подготвяме тази невероятна и вкусна лека закуска непосредствено преди сервиране, защото в рамките на няколко часа ястието може да изсъхне и да загуби вкуса си.