Резени с извара от готови задушни сладкиши
Съхранявайки на склад пакет от готови задушени сладкиши и малко изпечено сирене, можете да организирате невероятно вкусен домашно приготвен десерт, като подготвите вкусни тикове. И как да го направя правилно, ще кажем по-долу в нашите рецепти.
Пуф на сладкиши с извара от готово изпечено сладкиши - рецепта със стафиди
съставки:
- тесто готово безфузно без дъно - 420 г;
- сирене на грозде - 420 г;
- гранулирана захар - 125 g;
- заквасена сметана - 35 г;
- средни пилешки яйца - 2 бр.;
- стафиди - 1 шепа;
- ванилин - 1 щипка;
- сусам или мак.
подготовка
Докато готовото задушено тесто се размразява, подгответе запълването на извара за резени. Измиваме стафидите, напълваме ги с вряща вода и оставяме пет минути. Изсипете сиренето или сипете в блендер, след това добавете захар, заквасена сметана, щипка ванилия, едно яйце и натрошени и сушени стафиди. Смесете всичко внимателно и вземете тестото. Прерязваме го на две еднакви части и го изваждаме, докато получим слой с дебелина около два милиметра. Разстиламе се и на двата слоя на половината от приготвения пълнеж на извара и го разпределяме равномерно по цялата повърхност, малко по-малко от краищата.
Сгъваме всеки слой с ролки и го нарязваме на фрагменти с широчина около три сантиметра. Смажете повърхността на продуктите с разбити яйца, разцепете със сусамово семе или макови семена и ги изпратете да се пекат на печене в гореща фурна. След около петнадесет до двадесет минути на престой при температура от 200-220 градуса, всмукванията ще бъдат кафяви и след охлаждане ще бъдат готови за употреба.
Пуфове от готовото задушено тесто с тесто от кашкавал и банан
съставки:
- тесто за приготвяне на тесто - 420 г;
- сирене на зърна - 280 г;
- гранулирана захар - 65 g;
- узрял банан - 1 бр.;
- Ванилин - 1 щипка.
подготовка
Оставете да се размрази тесто за тесто, и ние подготвяме запълването по това време. Смесете сиренето със сирене със захар, добавете белени и нарязани на кубчета банани, ванилин и разбъркайте.
Размразеното тесто се нарязва на порции квадратчета, се разстила по малко и се напълва малко в центъра. Можете да подредите всмукванията като затворени, сгъване на продуктите наполовина, разкъсване на ръбовете и отваряне. За да направите това, трябва да направите рязания от всяка страна, без да рязате малко в ъглите, а след това две 
отстранете противоположните ъгли, завъртете ги в противоположни страни и леко ги натиснете. Ние получаваме един вид диамант със страни, вътре в който е извара.
Оставяме продуктите да се пекат във фурната за двадесет и пет минути при 195 градуса, след което се охлаждат и се наслаждават. Преди да сервирате, можете да разкъсате мускулите с захар на прах или сироп от захарна захар.
По подобен начин можете също така да направите впръскания с извара и праскова, да ги замените с банан и да добавите към вашия вкус продуктите с ядки, стафиди и други добавки.