Кой иска да прекара ценно време, като подготвя вкусни десерти и торти с много скъпи компоненти? Обикновените бюджетни рецепти са много по-важни, което предполага производството на не по-малко вкусни деликатеси в резултат на прост и кратък технологичен процес. Това е такава проста рецепта за торти днес в нашата статия.

Проста рецепта за гъста торта на заквасена сметана

съставки:

За теста:

  • висококачествено брашно - 2 чаши;
  • гранулирана захар - 2 чаши;
  • пилешки яйца - 2 броя;
  • заквасена сметана - 1 стъкло;
  • прах за печене - 2 ч. лъжици;

За крем:

  • заквасена сметана с тегловно съдържание на мазнини над 25% - 2 чаши;
  • гранулирана захар - 1 чаша;
  • ванилинова или ванилова захар;

подготовка

Бисквитите за готвене традиционно започват с побоя на яйца. Ние ги обработваме с миксер на помпите, добавяйки захар в процеса. По този начин постигаме разтварянето на всички сладки кристали и увеличаваме обема на маса наполовина. В края на процеса на разбиване добавете заквасена сметана и бакпулвер и след това разбъркайте брашното с лъжица или шпатула.

Сега подреждаме долната част на формуляра с пергаментен лист и прехвърляме готовото бисквитно тесто върху заквасена сметана. За да го печете, предварително загряваме фурната до 200 градуса предварително и поставете формата на средно ниво. След около двадесет до тридесет минути бисквитената ще бъде готова. Времето за печене зависи от диаметъра на използваната форма и възможностите на вашата фурна, така че проверете готовността на тортата със суха дървена шиш.

Оставяме готова червеникава бисквита малко охладена във формата, след което я изваждаме до решетката, напълно го охлаждаме при стайни условия и я нарязваме на три сладки.

За сметаната смесете сместа със заквасена сметана и захар със смесител, докато тя е блестяща и ефирна, добавяне на ванилия или ванилова захар в процеса. Сега събирайте тортата, пропуснахте всеки кейк, който получи крем. Можете да добавяте пара по желание сушени плодове , настъргани ядки или парчета плодове или плодове.

Най-лесната торта на кефира в мултивариантната е рецепта

съставки:

За теста:

  • висококачествено брашно - 2 чаши;
  • гранулирана захар - 1 чаша;
  • пилешки яйца - 3 бр.;
  • кефир - 1 чаша;
  • бакпулвер - 2 супени лъжици;
  • ванилин;
  • растително или сметаново масло;

За крем:

подготовка

Процесът на приготвяне на тестото, както и в предишната рецепта, започва с побоя на яйца със захар. Като хомогенна пухкава маса, ние добавяме кефир в нея на стайна температура в тънък поток и леко се разбърква до хомогенен. Сега смесете пресятото брашно от най-високо качество с бакпулвер и го разбъркайте на малки порции в тестото. Смесител, побеждава само яйцата със захар, а за следващите етапи използва шпатула или лъжица.

Изсипете тестото в олиото на многофункционалното устройство и след като сте избрали режима "Baking" на дисплея, ние го запазваме за 95 минути. След охлаждане разделете тортата на три части и я накиснете с крем, приготвен чрез разбиване на мазнина заквасена сметана с кондензирано мляко. След около седем часа в хладилника тортата ще бъде напоена и готова за употреба.

Най-лесната рецепта за домашна моркова торта

съставки:

За теста:

  • висококачествено брашно - 2 чаши;
  • гранулирана захар - 1 чаша;
  • пилешки яйца - 2 броя;
  • рафинирано растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • бакпулвер - 2 ч.л.
  • моркови със среден размер - 2 бр.;
  • шепа нарязани орехи;
  • канела от земята - 1,5 ч. л .;
  • земни карамфил - щипка;
  • смляно индийско орехче и кардамон - 1/3 ч.л.

За крем:

  • сметано сирене - 160 г;
  • моркова торта проста рецепта
  • прахова захар - 0,5 броя;
  • Масло - 60 гр.

подготовка

Смесете морковите, нарязани на малка ренде, с останалите съставки за тестото от списъка със съставките и поставете получената маса в олющена форма. Печете моркова торта на 185 градуса за тридесет и пет до четиридесет минути, след това се охлаждаме и нарязваме на два слоя. Ние ги обличаме със сметана, приготвена чрез разбиване на кремообразно сирене с масло и пудра захар. Украсяваме тортата по ваш вкус, придаваме малко блясък и се накисваме и можем да опитаме.