Прости и евтини салати
Понастоящем не всеки може да си позволи да приготвя деликатеси и всеки обича да яде вкусно. Но има рецепти, които ще ви позволят да приготвите евтини, но много вкусни салати за всеки повод. Тези рецепти, които сега споделяме с вас.
Рецептата за най-простата и евтина салата за празничната трапеза
съставки:
- сърце (свинско, говеждо) - 0,5 кг;
- Корейски морков - 150 g;
- гъби - 300 г;
- варени яйца - 3 бр.;
- кисели краставички - 2 броя;
- консервиран грах - 200 г;
- майонеза, сол, черен пипер.
подготовка
Сърцето ми е добре мое, може да бъде нарязано на няколко парчета, ако е голямо. Напълнете с вода, поставете печката. Когато водата кипи, изсипваме я и изсипваме нова, сол, добавете подправки и я варийте в продължение на поне 2,5 часа. По-добре е предварително да заври сърцето, така че да се охлади правилно. Ние не изсипваме бульон, той е много подходящ за приготвяне на супа от kharcho. Чистом сърцето на нанизаното отвътре и го нарязваме на малки ивици. Гъбите се нарязват на кубчета и се запържват, но не и на кризата. Те трябва да останат сочни. Яйцата са смлени. Краставица три настъргани или нарязани на малки парченца. Корейският морков, ако е сочен, леко изцеден. Тя придава на тази салата ароматен вкус благодарение на подправките и чесъна си. Можете да вземете гъби и кисели, но след това вземете краставици, пресни, не осолени.
Така че, всичко е смесено, подправено с майонеза, пипер и нека се варят. Сърцето е сух продукт, трябва да се напоява с майонеза, а всички останали продукти да дадат своя вкус.
Една просто евтина салата в бързаме
Тази салата е перфектната възможност за късно вечеря или неочаквани гости.
съставки:
- зеле - 1000 грама;
- ябълка сладка и кисела - 3 бр .;
- лимон - 1 брой;
- джинджифил - 15 г;
- всяка шунка или наденица, която се намира в хладилника - 300 г;
- сол, майонеза, пипер.
подготовка
Зелето се нарязва на тънки дълги ленти. Сгънете го в дълбока чиния, леко поръсете със сол, захар и добре запомнете, че зелето е меко и оставете сока.
Изрежете ябълките от семената и ги нарязайте на ленти и не забравяйте да поръсите с лимонов сок, така че да не окисляват и да развалят външния вид на салатата. Котлетът се нарязва на малки парченца. Джинджифилът се обелва и се разтрива върху малка ренде. Когато се търка, влакната остават, те не трябва да се поставят в салата и е по-добре просто да ги изхвърлите. Сега комбинираме всички продукти, смесваме се и се обличаме с майонеза.
Проста и вкусна салата от евтини продукти с пиле
съставки:
- Корейски морков - 150 г;
- зеле - 150 г;
- пилешко филе - 2 броя;
- средно цвекло - 1 бр.;
- картофи - 4 бр.;
- салата бял лук - 1 голяма глава;
- грах консервиран - 250 г;
- кетчуп и майонеза - по 150 г;
- оцет - 60 г;
- сол, черен пипер - всеки един щипка;
- захар - 25 гр
подготовка
Сварете филето във вода с любимите си подправки и билки, след като го приготвите, трябва да му се позволи да стои малко повече във водата - така ще остане сочно.
Нарязани белени картофи в тънки ивици, нанесени върху кърпа и сухи. Срегваме се в силно нагрята слънчогледово рафинирано масло до кората на малки порции. Приготвяме сламки и ги слагаме на хартия, така че чашата да е с излишък от масло и да се солизира.
Лук, нарязан на половин пръстени, колкото е възможно по-тънък, мариновайте в чаша гореща вода с оцет, захар, сол и 
черен пипер. Сварете цвеклото, докато стане нежно и натрийте или нарязани на дълги ленти. Нарязваме зелето на тънки ивици и разглобяваме филето от пилешко филе.
Когато всички съставки са готови, ще ви трябва голяма кръгла чиния или чиния, за да сервирате салатата. Всички съставки са разположени в кръг в кръг, а в центъра изсипваме кетчуп и майонеза.
Не само тази терена изглежда зрелищна, участниците в празниците също имат възможност да сънуват със съставките и сосовете и всички ще бъдат пълни и доволни.