Разбира се, много от вас са приготвили филе от пуйка или колбаси и може би дори пекат цялата птица, но само няколко души са трябвало да готвят крилата отделно. Ще ви разкажем повече за това как да приготвяте по-нататък крилата на пуйка и не забравяйте да използвате рецепти, когато следвате поредното търсене на достоен добавка към чаша пяна.

Стъклени крила на пуйка във фурната - рецепта

съставки:

  • пуйки - 6 бр .;
  • соев сос - 170 ml;
  • винен оцет - 110 ml;
  • мед - 120 ml;
  • чесънна глава;
  • горещ сос - 15 ml;
  • настърган джинджифил - 7 g;
  • фъстъчено масло - 15 ml;
  • зелен лук.

подготовка

Преди да приготвите крилата на пуйка, да ги нарязвате на ставите, ще получите 12 парчета. Преместваме птицата в плътна торба или стъклена купа, след което изсипваме сместа за пълнене, състояща се от соев сос, оцет, мед, пюре от чесън, горещ сос, масло и настърган джинджифил. Нека крилата се маринят поне за няколко часа или по-добре през цялата нощ, след което се поставят върху печене и се поставят във фурна, затоплена до 200 градуса. Печени пуйки ще бъдат готови след 45-50 минути, а на всеки 10-15 минути, при печенето им, е желателно да се смазват остатъците Кръстопът на Турция марината.

Кръстопът на Турция

съставки:

  • пуйки - 6 бр .;
  • остър кетчуп - 280 ml;
  • масло - 60 г;
  • чесън карамфил - 3 бр .;
  • лют червен пипер - 4 г.

подготовка

Предварително изсушете крилата със салфетки, поставете ги в купа или чантата. Размесете отделно острието кетчуп с разтопено масло, щипка черен пипер и чесън премина през преса. Смесете пуйка с марината и оставете за 3-8 часа в хладилника. След това поставете месото върху печене и поставете го в предварително загрятата до 190 градуса фурна. Крилата на пуйка, изпечени във фурната, ще бъдат готови за около час.