храна Вкусни статии

Шаверма в Санкт Петербург

Shaverma в Санкт Петербург - нищо повече от обичайното в цял свят shaurma. В северната столица тя е обожавана от потребители от всички възрасти, а пунктовете за продажба на ориенталска бързо хранене могат да се намерят буквално на всяка крачка.

Шаверма в Санкт Петербург - рецепта

Като част от обичайното дъбене, със сигурност ще се срещнете с пиле, овкусено със смес от ориенталски подправки (обикновено състава на такива смеси се пази в тайна), както и обичайния набор от зеленчуци (краставица, домати) и сос от майонеза.

съставки:

  • пиле - 490 г;
  • домати - 170 г;
  • заквасена сметана - 95 г;
  • краставица - 160 г;
  • майонеза - 90 г;
  • къри - ½ ч.л.
  • щипка куркума;
  • сладък лук - 65 г;
  • лист пита хляб.

подготовка

Пиле, било то филе или бедра, нарязано на ленти и се запържва. Лаваш се затопля в сух тиган и се приготвят зеленчуците, нарязани на малки парченца. Лук и е по-добре да се разделят на най-тънки полу-пръстени с помощта на нарязан.

За сос е достатъчно да се смеси заквасена сметана с куркума, майонеза и къри. На затоплена лаваш лежи пиле, нарязани зеленчуци и щедро да се напълни със сос. Обръщайки питата заедно, веднага служат на Санкт Петербург, така че нямаше време да се охлади.

Проста рецепта на Санкт Петербург Шаверма

В някои бързи храни, shavermu не е обвит с лаваш, но се поставя в пита. Купувайте кухи сладкиши във всеки голям супермаркет или гответе у дома, ръководени от нашите рецепти.

съставки:

  • пита ;
  • пиле - 380 г;
  • сумак, къри и горещ пипер - щипка;
  • домат - 115 г;
  • пресни краставици - 90 грама;
  • сладък пипер - 80 г;
  • сладък лук - 45 г;
  • майонеза - 85 г;
  • заквасена сметана - 85 г;
  • лимонов сок - 5 ml;
  • скилидка чесън.

подготовка

След като накълцате пилето, запържете го, поръсете със смес от подправки и сол. Пригответе зеленчуците, като ги разкъсате по някакъв начин, най-важното - не е твърде голям. Сега хванете соса: смесете майонезата и заквасената сметана, добавете всичко със сок от цитрусови плодове и счукана скилидка чесън.

В основата на пита, поставете пилето и зеленчуците, след което изсипете целия сос.

Вкусна самобръсначка - рецепта

съставки:

  • пилешки бедра - 780 грама;
  • тахини 10 g;
  • кисело мляко - 65 ml;
    • Вкусна самобръсначка - рецепта
  • чесън - 3 зъба;
  • с щипка земята кимион и кориандър;
  • домати - 310 g;
  • лук - 2 бр.;
  • питка.

подготовка

След подправяне на пилето, изпържете го и го разцелете. Смесете киселото мляко с тахини, чесън и подправки. Напълнете питата с пиле, поставете соса и завършете машината с парчета зеленчуци.