В легендарната история на Али Баба и 40 крадци се споменава за растението "til", поради което основният герой става богат и става щастлив човек. Източните народи идолизират сусам и го използват не само за готвене, но и в медицината и козметологията. Как тези семена са толкова ценни и могат да навредят на тялото?
Състав и полезни свойстваИзползването на сусамово масло до голяма степен се дължи на състава на съставните му вещества. Съдържа витамини А, РР, Е, група В, минерали - калций , желязо, цинк, мед, фосфор, магнезий, манган, както и полиненаситени мастни киселини - олеинова, линолова, палмитинова, стеаринова, арахидна, хексадеценова, мирисова и др. нормализиране на холестерола и сусамол е мощен антиоксидант.
Сусамовото масло е сред основните източници на калций и витамин Е, така че този продукт може да се използва като превенция на остеопороза и костни фрактури, както и за удължаване на младостта и красотата. Ползите и вредата от сусамовото масло не са сравними. Той има положителен ефект върху мозъка, подобрява паметта и предотвратява появата на множествена склероза. Невъзможно е да не се отбележи способността му да възстанови работата на храносмилателната система, да увеличи метаболизма и да се бори с колити, гастрити, язви, дуоденити и др.
Поради способността му да подобрява състава и свойствата на кръвта, се препоръчва да се приема при пациенти със захарен диабет, анемия, ниско кръвно съсирване. Приносът му в борбата срещу бронхопулмоналните болести, по-специално кашлицата, е безценен. Експертите отбелязват ползите от сусаменото масло за тялото, завършени с антибактериално действие, което го прави възможно да се използва за борба с болести на венците и зъбите, както и с кожни заболявания, причинени от неконтролираното възпроизвеждане на патогени.
Действие върху мъжки и женски организмиЗа мъжете, ползата от сусамовото масло е главно в цинка, който се съдържа в него, който стимулира производството на полови хормони, има благоприятен ефект върху простатата и намалява риска от рак. Освен това цинкът подобрява функцията на мъжката репродуктивна система, както и количеството и качеството на произведеното сперма. Семена и различни ядки, които са основният източник витамин Е , тъй като древните времена били смятани за отлични афродизиаци. Но използването на сусамово масло за жените е свързано главно с ефекта върху кожата, косата и ноктите. Екстрактът от сусам в състава на маските за коса укрепва луковиците, възстановява увредената структура на къдриците и се бори със сухота.
Същият цинк подобрява производството на колаген - протеин, който отговаря за силата и еластичността на кожата. Кремове и маски на базата на гладки бръчици, увеличават защитните функции на епидермиса и овлажняват кожата. В допълнение, колагенът е в състояние да подобри ефектите на други входящи в състава на козметичните компоненти. И най-важното нещо, което жените могат да постигнат с помощта на сусамови екстракти, е да очистят тялото и да отслабнат. Той балансира състава на омега-3 и омега-6 мастни киселини, които ускоряват и увеличават секрецията на жлъчката, като позволяват по-ефективно усвояване на храната.
Сусамовото масло активира метаболизма и увеличава метаболизма, насища организма с фибри, които като четка го освобождават от токсини и други продукти на разлагането. Заболяването се свързва с възможни алергии и индивидуална непоносимост към този продукт.