фитнес Правилното хранене

Семена от семена - полезни свойства

Сусамовите семена или сусам, както се нарича, имат значителен брой полезни свойства. Не само те се използват в кулинарното изкуство, но и лекуват някои болести. Семената се използват за производство на масло, което е популярно както в медицината, така и в козметичната индустрия.

Какво е полезно сусамено семе?

  1. Това е склад, който е толкова полезен за човешкото тяло. от витамините С , Е, В, А, аминокиселини, основни протеини и въглехидрати. Не само сусамът плодове пълни тялото с калций, калий, фосфор, магнезий, желязо, също е възможно да се възстанови минерален баланс с тях, тъй като семената съдържат фитин.
  2. Трябва да се помни, че те трябва да дъвчат бавно, накисват предварително. По този начин спестявате доставка на органични киселини, глицеролови естери, полиненаситени и наситени мастни киселини, които съставляват по-голямата част от сусам.
  3. Сусамът, който е част от сусам, е антиоксидантно вещество. Той е в състояние да понижи нивата на холестерола, като се бори срещу появата на злокачествени ракови заболявания.
  4. Рибофлавинът стимулира растежа на човека.
  5. Употребата на сусамови семена също така е в това, че значително подобряват състоянието на ноктите и косата. Укрепване на нервната система и подобряване на метаболизма.
  6. Витамин ПП оказва положително влияние върху цялостното състояние на храносмилателната система.
  7. Поради факта, че те включват калций, който ви гарантира силни кости, той осигурява предотвратяване на лошо остеопороза. Ако искате да изградите мускулна маса, след това включете безопасно в диетата си.
  8. Фитоестрогенът е особено полезен при жени над 45-годишна възраст. отколкото сусамовите семена са полезни Това се обяснява с факта, че действа като заместител на половите хормони, които са толкова необходими за организма.
  9. Фитостеролът предотвратява атеросклерозата, прекалена пълнота ,
  10. Сусамовите семена могат да лекуват кожни заболявания, невралгични болки в гърба и крайниците, хемороиди, зъбобол.

Ползите и вредите от сусам

Трябва да се отбележи, че препоръчваният дневен прием не трябва да надвишава 20-30 g на възрастен. За тези, които са склонни към алергии, е по-добре да се въздържат от тази деликатес. Ако страдате от повишено кръвосъсирване, използването на тези семена може да ви нарани.

Калории сусамени семена

Въз основа на факта, че в сусам голямо количество мазнини (около 50%), калоричният му състав може да достигне до 600 kcal на 100 g продукт.