Морски зърнастец за зимата без готвене - рецепти най-полезни и вкусни запазване

Много плодове са известни със своите лечебни свойства и за да ги запазят, готвачите използват метода на прибиране на реколтата без топлинна обработка. Морският зърнастец е много популярен за зимата без готвене, рецепти са много разнообразни, може да се запази под формата на конфитюр, сок, сироп, желе.

Как да подготвим морски зърнастец за зимата без готвене?

Има много рецепти, които ви позволяват да запасите себе си с плодове в натура, без много усилия да се харчат. Закупуването на морски зърнастец за зимата без готвене се извършва по следните начини:

1. Нарязаните плодове заедно с клоните могат да се поставят един върху друг върху еднаква повърхност и да се поставят на студено място, където температурата се поддържа постоянна от 0 до 4 градуса. В този режим морският зърнастец няма да се развали до пролетта.
2. Отличен запазен морски зърнастец заедно със захар, трябва да се придържате към съотношение 1: 1. Разлетите плодове със захар трябва да се съхраняват в хладилник при температура от +4 градуса. По-късно морският зърнастец може да се използва като съставка за компоти и различни топли напитки.
3. Неразрушените плодове от морски зърнастец могат да се съхраняват дълго време във вода. За да направите това, трябва да го съберете и да я разнесете върху стерилизирани буркани с преварена вода при стайна температура. Банките трябва да бъдат затворени и поставени в хладилника. Преди това съхранение е възможно да не се измиват плодове.
4. Идеалното място за съхранение на морски зърнастец ще бъде фризер, можете да поставите плодовете в контейнери и да поставите на това студено място. През зимата, ако е необходимо, можете да вземете точното количество плодове и да ги добавите към компот или чай.

Задушаване от морски зърнастец без готвене

Глухарът може да бъде събран без топлинна обработка, като същевременно запазва повечето от полезните свойства. По този начин конфитюрът от морски зърнастец се приготвя за зимата без готвене. Предимството е, че тя ще изисква най-малко компоненти: плодове и захар, въз основа на тях, можете да създадете вкусно лечение, което ще зарадва всички членове на семейството.

съставки:

• морски зърнастец - 2 кг;
• захар - 1 кг.

подготовка

1. Вземете цели плодове, изплакнете ги и ги изсушете.
2. Покрийте плодовете със захар и оставете за няколко часа, за да отделите сока.
3. Банките се стерилизират и допълват с конфитюр.
4. Банки, завити с капаци, сурово конфитюр от морски зърнастец, поставен в хладилника.

Морски зърнастец с мед за зимата без готвене

Когато събирате плодове, можете да удвоите техните лечебни свойства, ако използвате този начин на готвене като морски зърнастец с мед без готвене. Този компонент може да замести захарта, а след това продуктът не само ще бъде вкусно лечение, но и помощник в борбата срещу различни настинки.

съставки:

• морски зърнастец - 1 кг;
• мед 750 ml.

подготовка

1. Измийте и сухи плодове. Разтрийте ги с миксер или месомелачка.
2. Приготвени плодове, смесени с мед.
3. Полезната смес се разстила над бурканите и се затваря с капаци, съхранявани на хладно място.

Сок от морски зърнастец за зимата без готвене

Полезни плодове могат да бъдат приготвени не само под формата на конфитюр, много популярен е сок от морски зърнастец със захар без готвене. Това е изключително лесно да се направи, и може да се съхранява за дълго време, бутилирана или бутилирана. Сокът може да получи зашеметяващ сладко-кисел вкус, използвайки захар и лимонена киселина.

съставки:

• морски зърнастец - 1 кг;
• захар - 400 g;
• лимонена киселина - 0,5 л.

подготовка

1. Изсипете плодовете с вода, така че всички боклуци да са на повърхността и ги изплакнете обилно.
2. Почистете плодовете с блендер, добавете захар и киселина, а след това отново смилайте. Ако сместа е кисела, все още можете да добавите захар.
3. Избършете масата през сито, за да отделите тортата от сока.
4. Съхранявайте сока на хладно място.

Сироп от морски зърнастец без готвене

Много десерти и напитки могат да бъдат разнообразявани чрез добавяне към тях сироп от зърнастец за зимата без готвене. Тя може и просто се разтваря във вода, за приготвянето на витаминна напитка имате нужда от 2 супени лъжици сироп на 1 чаша. През зимата с помощта на концентриран сироп се приготвя здрав и вкусен сос.

съставки:

• морски зърнастец - 1 кг;
• захар - 2 кг.

подготовка

1. Изплакнете напълно морския зърнастец, отстранете всички боклукчета и го поставете на шлайфане, за да оставите цялата стъклена течност.
2. Изцедете сок от плодове със смачкване и се изсипете през марля.
3. Захарта се излива 2 пъти повече от получения сок.
4. След това е необходимо сиропът да се смеси добре, захарта може да се разтвори в рамките на 24 часа, затова е необходимо периодично разбъркване.
5. Разсипете сиропа над бутилките, може да се съхранява дори при стайна температура.

Зеленика с портокал без готвене

Благоприятният ефект върху тялото прави морски зърнастец за зимата без готвене, съчетан с оранжево. Тези два компонента могат да се приготвят под формата на конфитюр, сок, сироп или желе. Безспорното предимство на рецепти е, че много време и усилия се изразходват за подготовката им.

съставки:

• морски зърнастец - 400 г;
• оранжево - 1 брой;
• захар - 400 гр.

подготовка

1. Изплакнете морския зърнастец. Покрийте плодовете в тенджера и добавете захар към тях.
2. Разбъркайте сместа и я оставете да варя, за да изолира сока.
3. Оранжевото е обелено, изцедено от сока и добавено към морския зърнастец.
4. Продуктите трябва да се смесват и да се разпределят върху готови кутии, съхранявани на хладно място.

Сурово желе от морски зърнастец

Любителите на вкусни десерти ще могат да направят желе сок от морски зърнастец без готвене, напълно запълнени с всички лечебни свойства, които се срещат в тази плодова напитка. Това ястие съдържа огромно количество серотонин, който помага за удължаване на младостта и витамин Е, който действа като успокояващ агент за косата, ноктите и кожата.

съставки:

• морски зърнастец - 900 г;
• захар - 600 г.

подготовка

1. Обелете плодовете и ги изплакнете със студена вода.
2. Добре изсушете плодовете и преминете през месомелачка, след което избършете през сито.
3. В подготвените банки да поставят пюре от морски зърнастец и да добавите захар.
4. Добре се разбърква полуфабриката, докато захарта напълно се отдели. След като е покрит с капак и поставен в хладилника.

Сушене на морски зърнастец за зимата

Някои любовници са снабдени с морски зърнастец, сушени плодове, след което от тях можете да готвите компоти. При процеса на сушене се прилагат следните правила:

1. За да изсъхне, плодовете се събират преди замръзване, така че климатичните условия не могат да развалят външния вид на морски зърнастец.
2. След това трябва да измиете плодовете и да ги изсушите на улицата, но на сянка, а не под самата слънчева светлина.
3. На улицата няма да е възможно да изсъхне напълно плодовете, затова се извършва допълнително изсушаване на морски зърнастец в електрическата сушилня или във фурната при ниска температура от +40 градуса.

Как да замразим морски зърнастец за зимата?

Любовници, които се интересуват от това как да замразят морски зърнастец с клонки, могат да направят това по два начина:

1. Първата опция е да се подредят сушените плодове на пластмасови съдове. Препоръчително е да затворите контейнера само след 2 дни, когато плодовете ще замръзнат добре.
2. Ако замразяването се извършва в целофанови торбички, плодовете се разпределят в тънък слой. За да ги поставите във фризера, трябва да изберете място, където да не бъдат преместени веднъж преди да ги използвате.
3. Вторият метод е полагане върху тава и прилагане на дълбоко замразяване. Тази опция премахва залепването на плодовете, след няколко часа те могат да бъдат преместени в по-удобен контейнер. В бъдеще, когато използвате, можете да лъжите плодове в точното количество, когато са разделени няма да има никакви затруднения.

Зелен морски зърнастец със захар, замразен

Друг начин за замразяване морски зърнастец за зимата , Е да изтриете плодовете и ги разбъркайте със захар. Получената смес може да се използва като вкусно лечение или да се използва като лекарство за лечение на определени заболявания. Разкъсаният морски зърнастец ще запази полезните си свойства до 3 месеца.

съставки:

• морски зърнастец - 1 кг;
• захар - 1,5 кг.

подготовка

1. Изчистете морски зърнастец и разтрийте със захар, докато стане равномерно. Този процес може да се извърши с помощта на хоросан или с помощта на съвременни инструменти.
2. Получените картофени пюрета трябва да се разстилат според формите за лед или тарталети.
3. Морски зърнастец, пюре от захар без готвене, след пълно замразяване се прехвърля в торбата и се съхранява във фризера.

• ← Маринована мътеница - най-вкусните солени рецепти за приготвяне на закуски
• Морски зърнастец за зимата - рецепти за вкусно и здравословно съхранение на дома →