Пясъчна торта с конфитюр
Евтиният десерт не е закупена торта от най-близкия супермаркет. Можете да се насладите на ароматно изпичане за малка сума, ако го направите сами. Не е толкова трудно, колкото си го направил и препоръчваме да започнете вашето сладко приключение с конфитюр и конфитюр пясъчно тесто ,
Рецепта за къдрава храна с конфитюр
съставки:
- брашно - 1 1/2 супена лъжица;
- масло - 100 г;
- захар - 1/2 супена лъжица;
- сол - щипка;
- яйце - 1 бр. + 1 жълтък;
- ракия - 1 супена лъжица. лъжица;
- кайма - 250 г
подготовка
Нарежете масло на кубчета и го раздробявайте заедно с брашното. В получената троха добавете захар, сол и яйца. Използвайки миксер, бийте всичко добре. Поставете тестото в купа. Опаковайте топката с филм и поставете в хладилника за 30 минути. За печене намажете с масло и леко поръсете с брашно. Срязваме 2/3 от тестото и връщаме останалата част в хладилника. Извадете тестото в резервоара и го поставете във формата. Налейте тестото с вилица по цялата площ, така че да не се набъбва при печене. Разстилахме сладкото върху горния слой на тестото. Разточваме остатъците от тестото и нарязваме на ленти. Поставяме лентите на върха на слоя конфитюр, така че да формират мрежа.
Печете на открито пясък торта с конфитюр при 190 градуса, след като смазва своята повърхност с бичен жълтък, около 25-30 минути.
Настъргана пясъчна торта с конфитюр
съставки:
За теста:
- маргарин - 200 г;
- брашно - 200 г;
- кафява захар - 150 g;
- натрошени орехи - 1/2 супени лъжици;
- Канела, индийско орехче - 1/4 ч. Л.
За пълнене:
- кайма сладко - 1 супена лъжица;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- екстракт от ванилия - 2 ч.л.
подготовка
Маргаринът и брашното се смилат на трохи заедно със захар и подправки. Сложете тестото в топка и го покрийте с филм. Сложете тестото в хладилника за 30 минути, след това отсечете от топката 2/3 от тестото и 
го превърнете в един слой. Поставяме слой във формата и го завиваме с вилица по цялата площ. На върха на тестото разпределете конфитюра или конфитюра, смесени с лимонов сок (можете да добавите и жар) и екстракт от ванилия. В тази рецепта не е необходимо да се използва само конфитюр от кайсии, можете да направите пясъчна торта с конфитюр от ябълка или някакъв друг вид.
Останалото тесто се натрошава с пръсти и се поръсва с торта отгоре. Заедно с тестото поръсете и тортата с нарязани ядки. Печете тортата на 180 градуса за 35-45 минути.