Салати с манго - рецепти
Този оригинал плодова салата с манго ще ви удиви с оригиналния си вкус. Оказва се, че е доста лек, ароматен и задоволителен, така че е идеален за вечеря.
Салата с авокадо, манго и скариди
съставки:
- кориандър - 1 куп;
- вар - 1 бр.;
- мед - 1 ч.л .;
- Чилийска пипер - 1 бр.;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- скариди - 200 г;
- манго - 1 бр.;
- авокадо - 1 бр.;
- подправки.
подготовка
Скариди, предварително приготвени до готовност и с помощта на шума, ние се хвърли обратно към чупилото. Сега да направим превръзка: почистете вар и фино нарязани, измийте зелените и чили пиперки, ги нарязайте. Разбъркайте готовите съставки, изсипете малко зехтин и мед. Почистваме подготвените скариди, нарязваме ги наполовина. Манго чисти и нарязани на кубчета. Авокадо измийте, почистете, премахнете костите и разбийте сламките. В една дълбока салата купа съчетайте всички компоненти на салата, излейте дресинга и разбъркайте.
Манго и пилешка салата
съставки:
- пилешко филе - 450 г;
- манго - 1 бр.;
- целина - 200 г;
- листа салата - 200 г;
- пресен кориандър - на вкус;
- Бадеми - 2 супени лъжици. лъжица.
За зареждане с гориво:
- къри подправки - 1 ч.л .;
- кисело мляко - 50 ml;
- майонеза - 50 ml;
- Лайм - 1 бр.
подготовка
Сега ще ви кажа как да направите манго салата. Така че, измийте внимателно пилешкото филе, нарязано на малки парченца и запържете в дълбок тиган. След това изсипете малко вода и загрейте на слаб огън за 10 минути, добавяйки вкус към къри и сол. Манго чисти, нарязвайте нарязани филийки. Накълцайте бадемите и леко изпържете в сух тиган. Целина нарязани на пръстени.
За приготвяне на пълнеж, разбъркайте до хомогенно масово кисело мляко, къри на прах, майонеза и лимонов сок. Сега се свързваме пилешко филе , целина, манго, добавете ядки, нарязан кориандър, разбъркайте и облечете салатата.
Салата с рукола и манго
съставки:
- рукола - 200 г;
- козе сирене - 200 г;
- зряла круша - 1 брой;
- борови ядки - 3 супени лъжици. лъжици;
- манго - 1 бр.;
- захар - 2 ч.л .;
- подправки - на вкус.
За зареждане с гориво:
- лимон - 1 бр.;
- сладка баварска горчица - 1 ч.л .;
- зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
- Оцет от балсами - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Крушата се измива, почиства и се нарязва на големи кубчета. Пинова ядки се пързалят леко в тиган, добавете крушите и поръсете със захар на вкус. Задушете плодовете, докато започнат да карамелизират. След това извадете от топлината и оставете масата да се охлади. Манго се измива, почиства и нарязва на кубчета. Руколите и козето сирене също се смилат на кубчета.
След това смесете в купа малко зехтин, балсамов оцет и лимонов сок. Добавете захар и поставете горчица. Сол, пипер превръзка на вкус и се разбърква добре, докато гладка. След това слагаме арукула върху ястието, после мангото, а след това - крушите. Поръсете със сирене и изсипете манго салата с варени дресинг.
Манго и салата от малини
съставки:
- пресни калмари - 2 бр.;
- манго - 1 бр.;
- Български пипер - 1 бр.;
- айсберг маруля - 0,5 бр.;
- червен лук - 0,5 бр.;
- кориандър - 1 куп;
- зехтин;
- лимон - 1 бр.;
- соев сос, подправки - на вкус.
подготовка
Калмари, нарязани на парчета: правят плитки вдлъбнатини, които не се отрязват до края. След това ги поставете в купа, изсипете соев сос и поръсете с лимонов сок. Почиствайте листата на марулята със сълзотворени ръце и поставете в купа. Манго и пипер мелят кубчета.
След това пропуснете парчетата черен пипер в зехтин и комбинирайте с манго, лук и кориандър. Сложете плодова смес върху листата на айсберга, поставете филизи отгоре, подправете със зехтин и сервирайте веднага на масата. Сложете плодова смес върху листата на айсберга.