Корейски салати от моркови - рецепти
Предлагаме ви няколко оригинални рецепти за готвене на вкусни салати с корейски моркови.
Корейски морков и пилешка салата
съставки:
- пилешка гърда - 200 г;
- пилешко яйце - 2 бр.;
- пресни шампанско - 200 г;
- лук - 100 г;
- Корейски морков - 200 г;
- твърдо сирене - 50 г;
- растително масло - за печене;
- майонеза - 100 ml;
- подправки.
подготовка
Гъбите се обработват, фино настъргани и преминават за 3 минути върху растително масло в горещ тиган. След това добавете нарязан лук, сезон на вкус със сол, черен пипер и готвене за още 2-3 минути. Пилешко филе Сварете в осолена вода, охладете и разглобявайте на тънки влакна. Сега направете плоска красива чиния, разпръснете равномерно печене на гъби, намажете с майонеза. Яйцата се свалят, почистват, разтриват се върху първия слой и се покриват с майонеза. След това, извадете варено месо, след което идва слой от корейски моркови и се поръсва с изобилно настъргано сирене. Това е всичко пухкава салата с готов корейски морков!
Корейски морков салата с ракови пръчки
съставки:
- раци - 200 г;
- Корейски морков - 200 г;
- пилешко яйце - 3 бр.;
- пресни краставици - 3 бр.;
- консервирана царевица - 100 g;
- лимонов сок;
- сирене - 200 г;
- майонеза - за зареждане с гориво.
подготовка
И така, първо да приготвим всички съставки: първо разрязваме пръчките от раци с тънка слама и ги разрязваме наполовина. Измийте краставици, три на голям плот. Прасът е нарязан на половин пръстени. Сварете яйцата твърдо сварени, чисти и нарязани на кубчета. След това поставете всичко в купа, добавете консервирана царевица, корейски моркови, поръсете с лимонов сок и разбъркайте. Поръсете готова салата с настъргано сирене и сервирайте на масата.
Корейски морков и боб салата
съставки:
- консервирани червени боб - 1 кутия;
- Корейски морков - 200 г;
- бели пшенични бисквити - 50 г;
- сирене - 200 г;
- майонеза - за зареждане с гориво;
- Цилантро зелетата са по избор.
подготовка
Отворете един буркан боб и внимателно излейте от тях цялата вода. На голям ренде сирим сиренето и го разстиламе в салата, добавете червени консервирани бобчета, корейски моркови и разбъркайте. Преди сервиране хвърляме крутони и фино нарязано кориандър, сезон с майонеза и се обадете на масата.
Корейски морков и месна салата
съставки:
- Корейски морков - 200 г;
- майонеза - 400 мл;
- Говеждо - 200 г;
- картофи - 200 г;
- цвекло - 200 гр
подготовка
Поставяне на салата в слоеве. Първо, поставете варени картофи, нарязани на голям ренде, покрийте го с майонеза. След това поставете варено цвекло нарязано на тънки ивици, покрити с майонеза също. Следват варени нарязани на кубчета, корейски моркови нарязани на кубчета и богато покрити с майонеза. Отгоре ние украсяваме салата на вашия вкус с натрошени зелени или нар зърна.
Корейски морков и салата от шунка
съставки:
- шунка - 300 г;
- твърдо сирене - 200 г;
- Корейски морков - 150 г;
- пресни краставици - 1 бр.;
- майонеза - на вкус;
- яйце - 2 бр.
подготовка
Шам раздробява слама. Твърдото сирене се търкаше върху голям ренде. Сварете яйцата твърди, хладни, чисти и нарязани на ленти. Измийте пресни краставици, сушете и решетка. След това слагаме всички съставки в салата, добавяме корейски моркови и се сервираме с майонеза. Всичко се разбърква, охлажда се малко и сервира ястието на масата. Ако желаете, можете да добавите на вашия салата нарязана кисела ябълка или раци.